來(lái)到云南首先要品嘗的當(dāng)屬過(guò)橋米線(xiàn)~~昆明的過(guò)橋米線(xiàn)店很多啊，主要有橋香園和建新園。我們吃的這家橋香園是位于碧雞坊的門(mén)店

吃的方法嘛...和我們?cè)诒狈匠缘降耐耆灰粯?。一般?huì)先上米線(xiàn)和配料，最后上湯，因?yàn)榕聹珱隽耍宰詈蟛派?。一般第一次?lái)吃的都會(huì)感覺(jué)湯碗好大啊，呵呵。
放進(jìn)去的順序是，先放生肉和其它肉類(lèi)，放進(jìn)去后攪動(dòng)一下，過(guò)個(gè)5秒鐘左右，把蔬菜類(lèi)的放進(jìn)去，最后放米線(xiàn)就可以了，然后攪動(dòng)一下就可以吃了。

另外你吃的時(shí)候記得點(diǎn)一個(gè)汽鍋雞，這個(gè)也是云南的特色，是用小氣鍋蒸出來(lái)的，里面除了雞肉還有云南特有的三七根，雖然三七根有點(diǎn)苦味，但很有營(yíng)養(yǎng)。我們沒(méi)有單點(diǎn)汽鍋雞，選的米線(xiàn)套餐里含有一小鍋汽鍋雞，就算嘗嘗味道哈