
豉椒燒紅杉魚的做法
菜系分類:
新疆菜
功效分類:
美容養(yǎng)顏食譜
春季養(yǎng)生食譜
夏季養(yǎng)生食譜
秋季養(yǎng)生食譜
制作難度:
★★
準(zhǔn)備時間:5-10分鐘
口味:甜咸味
工藝:燒
主料:
紅杉魚 3條
輔料:
蔥 1根
姜 2片
蒜 1瓣
調(diào)料:
鹽 適量 糖 半茶匙
生抽 1茶匙 食用油 適量 即食豆豉 1茶匙
豉椒燒紅杉魚的做法詳細(xì)制作步驟
尾牙菜譜【豉椒燒紅杉魚】的做法由飯菜的小編為您提供:
1.紅杉魚處理好清洗干凈擦干,用鹽腌制30分鐘;
2.洗凈所有輔料,姜、蔥、蒜均切碎,指天椒切圈;
3.魚腌好后,燒熱鍋下適量油,將魚放入鍋中煎;

4.將魚片煎至兩面金黃,魚皮成型,盛出待用;
5.鍋中留余油,下姜、蒜、指天椒爆香;
6.下豆豉煸炒出香;

7.往鍋中加入250ML左右的開水,并調(diào)入糖和生抽;
8.待湯汁再次煮滾后,將魚放入鍋中蓋上鍋蓋燜煮;
9.燜煮至入味手汁,將魚盛出,撒上蔥花即可。

以上就是尾牙菜譜【豉椒燒紅杉魚】的做法,非常感謝您對美食譜的關(guān)注!