湘江四色喜的做法詳細(xì)介紹更新于：2013-11-1 16:14:48
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教您湘江四色喜怎么做，如何做湘江四色喜才好吃1. 將小白菜摘去老葉子,留下嫩葉清洗干凈；2. 玉米筍除去頭部洗凈； 3. 草菇洗干凈；蘑菇去除頭部再洗凈. 4. 將炒鍋中倒入3杯清水,煮開后將玉米筍、草菇、蘑菇分別燙煮后,取出沖去水備用； 5. 炒鍋中倒入5克油,先將調(diào)味料（味精12克、醬油3克、白糖2克）及草菇翻炒均勻,再加入淀粉勾芡,淋上香油后盛在盤中； 6. 最后將小白菜、洋菇、玉米筍加調(diào)味料（油1克、味精2克、鹽克、白糖2克）燙煮； 7. 待煮熟出撈出拼盤,再將汁加淀粉勾芡,放入香油再分別淋上即可食用. |
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