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      豆面糕的做法

       侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-27

      豆面糕的做法詳細(xì)介紹

      豆面糕的菜譜圖片

      豆面糕的制作食材:

      江米面500克,豆沙餡300克,炒黃豆面100克,白糖,桂花醬。

      教您豆面糕怎么做,如何做豆面糕才好吃

      1、江米面加白糖和水?dāng)嚢杈鶆?,上屜蒸大火約蒸15分鐘,取一小碗,放入豆沙餡和桂花醬攪拌均勻; 

      2、取一面板,上面撒上一層黃豆面,將蒸好的江米面團(tuán)放在上面搟成片,抹上拌好的豆沙餡,卷成筒形,切成小塊,再滾勻黃豆面,食用時沾上糖汁即可。 

      天天提示:蒸江米面時,在器皿底層抹少許香油,以免熟后的面粘在器皿底部。

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