極簡紙杯乳酪小蛋糕![]() 極簡紙杯乳酪小蛋糕的簡介及特色我這次加了焦糖醬、巧克力醬和果醬。我個人覺得巧克力醬的最好吃,相對顏色也分明,比較漂亮。一時興起做的甜品,家里料不全了,所以沒有用奧利奧餅干。正巧家里有一盒趣多多,我就給用上了,還省得放巧克力豆了呢,hoho
教您極簡紙杯乳酪小蛋糕怎么做,如何做極簡紙杯乳酪小蛋糕才好吃![]() 1、香草豆莢從中間拋開,用牙簽取出香草籽。
![]() 2、奶油奶酪軟化后,放入大碗內(nèi),放入取好的香草籽,再放入白砂糖。
![]() 3、用打蛋器把白砂糖和乳酪攪拌。
![]() 4、再放入一枚雞蛋,把奶酪打至順滑成乳酪糊。這時候基礎(chǔ)的乳酪糊就做好了,下面可以隨意搭配了。
![]() 5、模具中放入紙模。
![]() 6、每一個紙膜內(nèi)放入一塊餅干,我手邊只有趣多多餅干,掰碎隨便放的。也可以用奧利奧或者消化餅干代替。
![]() 7、把調(diào)好的乳酪糊用勺子均勻的分裝在每個紙模內(nèi),約2/3滿即可。
![]() 8、下面可以隨意搭配味道了,我分別用了李子醬、巧克力醬和焦糖醬。
![]() 9、擠在表面裝飾的醬也可以用牙簽攪拌一下。
![]() 10、基礎(chǔ)乳酪糊調(diào)好,上面的不同口味自己隨意搭配。
![]() 11、我最后順手還撒上了點瓜子仁和松子。還在果醬的里面塞了無花果干。
![]() 12、烤箱預(yù)熱170度,中層,約15分鐘左右即可??竞煤?,不要著急取出,稍微冷卻后再取出。
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