巧克力醬杯子蛋糕![]() 更新于:2015-3-26 08:20:51
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教您巧克力醬杯子蛋糕怎么做,如何做巧克力醬杯子蛋糕才好吃![]() 1、油軟化以后,加入細(xì)砂糖、鹽,用打蛋器至體積蓬松,顏色變淺 ![]() 2、分3次加入雞蛋液,繼續(xù)攪打。每一次都需要攪拌到雞蛋和黃油完全融合以后再加下一次 3、攪打完的黃油是膨松的狀態(tài),不會油水分離。 ![]() 4、將面粉、泡打粉混合過篩后,加入黃油里 5、用橡皮刮刀從底部往上翻拌,直到面粉全部濕潤,成為均勻的蛋糕面糊。 ![]() 6、加入巧克力醬拌勻 ![]() 7、再加入蔓越莓干、葡萄干,拌勻 ![]() 8、最后加入山核桃拌勻 9、將蛋糕糊倒入紙杯,把紙杯放入預(yù)熱好的烤箱,185度,烤30分鐘左右,表面金黃即可。 |
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