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      香蕉巧克力蛋糕的做法

       侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-03

      香蕉巧克力蛋糕

      香蕉巧克力蛋糕的菜譜圖片
      更新于:2014-12-10 07:21:49
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      香蕉巧克力蛋糕的簡介及特色

      香蕉長黑斑了,太熟了,可能有盆友就會覺得它壞掉了,就拿扔掉了,嘿嘿,我家兒子常干這樣的事,如果看到香蕉長黑斑了,給他也不吃,就往垃圾桶扔,說這是壞的,其實對我來說,越熟的香蕉越是個寶,用來做蛋糕可香了,有時我還特地把香蕉放到熟透了用來做蛋糕。
      分類標簽:美味糕點甜品/點心
      菜品口味主要工藝
      所需時間制作難度
      食材明細
      香蕉70克煉乳30克
      無鹽黃油65克糖粉50克
      蛋黃1個低筋面粉90克
      小蘇打粉1/8小匙無糖可可粉10克
      耐烤水滴形巧克力粒20克 

      教您香蕉巧克力蛋糕怎么做,如何做香蕉巧克力蛋糕才好吃

      香蕉巧克力蛋糕的做法圖片第1步
      1、用勺子將香蕉壓成泥狀,加入煉乳攪勻備用。
      香蕉巧克力蛋糕的做法圖片第2步
      2、無鹽黃油在室溫下軟化后,加入糖粉,用打蛋器攪拌均勻,再加入蛋黃攪拌均勻。
      香蕉巧克力蛋糕的做法圖片第3步
      3、加入做法1的煉乳香蕉泥,繼續(xù)用打蛋器攪拌均勻。
      香蕉巧克力蛋糕的做法圖片第4步
      4、將低筋面粉、小蘇打粉和無糖可可粉篩入黃油糊中。
      香蕉巧克力蛋糕的做法圖片第5步
      5、用橡皮刮刀以用切拌的方式將粉類與黃油糊混合均勻。
      香蕉巧克力蛋糕的做法圖片第6步
      6、將面糊裝進裱花袋,裱花袋剪開約1厘米的口,將面糊擠進紙模內約7分滿,再放上幾粒耐烤水滴形巧克力。
      香蕉巧克力蛋糕的做法圖片第7步
      7、預熱烤箱至上火190度,下火180度,將裝有蛋糕糊的烤盤放進烤箱烘烤。烘烤約15分鐘左右即可出爐。

      香蕉巧克力蛋糕的做法小貼士

      1、各家的烤箱的溫度不一樣,要按自家的烤箱溫度來調節(jié),我用的是COUSS 35升的烤箱。
      2、烤制的時間也要看紙模的大小,小的紙??局频臅r候要相應調少,大的紙??局频臅r間要相應調多。

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