豆沙酥球 更新于：2015-3-30 05:29:51
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教您豆沙酥球怎么做，如何做豆沙酥球才好吃 1、中筋面粉170g，雞蛋1個，糖80g，玉米油80g，小蘇打3g，紅豆沙適量。
 2、雞蛋留下半個蛋黃的份量。
 3、剩下的雞蛋與面粉、糖、油、小蘇打混合成面團(tuán)，蓋上保鮮膜靜置20分鐘。
 4、取一小劑面團(tuán)，搓圓。
 5、按扁。
 6、包入紅豆沙。
 7、包好后搓圓。
 8、將包好的豆沙球放進(jìn)烤盤。
 9、給每個小球刷上一層蛋黃液。
 10、將小球滾上芝麻。
11、一半滾芝麻，一半只刷蛋黃液。
12、烤箱175度預(yù)熱，中層15分鐘。
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