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早茶篇 揚州人所謂“早上皮包水”，其實就是吃早茶。揚州茶樓業(yè)之興盛，正如李斗《揚州畫舫錄》所言：“吾鄉(xiāng)茶肆甲于天下，多有以此為業(yè)者，出金建造花園，或鬻故家大宅廢園為之，樓臺亭舍，花木竹石，杯盤匙箸，無不精美?！睋P州早茶是揚州人一生的心事，不吃揚州早茶，何談做過揚州人。 花園茶樓 推薦：三丁包、大煮干絲、蝦仁煨面 營業(yè)時間：6：00——20：30 地址：興城西路83號 五亭吟春茶社 推薦：蝦籽餛飩、蟹黃湯包、蒸餃 營業(yè)時間：06:00-12:00 地址：廣陵區(qū)國慶路95號 冶春茶社 推薦：鮮肉蒸餃、千層油糕、五丁包 營業(yè)時間：06:00-12:00 地址：廣陵區(qū)豐樂上街 皮包水茶社 推薦：烏米燒麥、蒸餃 營業(yè)時間：06:00-20:30 地址：東關(guān)街153號 盧氏鹽商古宅 推薦：五丁包、蟹黃湯包、翡翠燒賣、肴肉 營業(yè)時間：07:00-9:30 地址：康山街22號（近康山文化園） 午飯篇 吃過早飯想中飯，獅子頭菜心燒，煨白蹄醬油澆，醋熘桂魚炒蝦腰，紹興酒，陳花雕，一斤下肚樂陶陶。 食為天 推薦：麻香鴨掌、蟹粉獅子頭、大煮干絲 營業(yè)時間：10:30——20:00 地址：揚子江中路785號 玉玲瓏精致景觀餐廳 推薦：鴨血靚蹄花、蔬菜色拉、小黃魚豆腐 營業(yè)時間：10:30——20:00 地址：汶河北路42號玉蜻蜓雅致酒店2樓 天香閣酒店 推薦：清炒蝦仁、雞汁煮干絲、醉蝦 營業(yè)時間：10:30——20:00 地址：汶河北路30號 下午茶篇 吃過中飯想下午，澆切董糖云片糕，再來一包香櫞條。吃過下午想晚飯，金華火腿鎮(zhèn)江肴，咸水蝦子撒花椒，什錦醬菜麻油澆，香稻米粥兒粘膠膠。 青豆家奶酪 地址：東關(guān)街美食廣場 潘老板炸雞 地址：甘泉路268號 聚香齋 地址：東關(guān)街359號
張記炒釀皮 地址：萬家福巷內(nèi)
趙氏疊湯圓 地址：東關(guān)街387號
宮廷桃酥 地址：國慶北路324號
斯利美 地址：虹橋坊負(fù)一樓停車場向西
晚飯篇 吃過下午想晚飯，金華火腿鎮(zhèn)江肴，咸水蝦子撒花椒，什錦醬菜麻油澆，香稻米粥兒粘膠膠，還有最熱門的爐魚。 老街飯莊 推薦：宮廷御棗、招牌百葉、心太軟 營業(yè)時間：10:30——20:00 地址：揚子江北路77號
獅子樓大酒店 推薦：獅子頭、揚州炒飯、江鮮 營業(yè)時間：10:30——20:00 地址：邗江中路338號
爐魚 推薦：鱸魚、有機花菜 地址：京華城五樓
金湖印象 推薦：蛋黃龍蝦、麻辣龍蝦 地址：新城河路194號
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