瓜仁西葫蘆的做法詳細(xì)介紹
瓜仁西葫蘆的簡(jiǎn)介及特色色澤亮白、鮮咸爽口。
菜系及功效：蘇菜 教您瓜仁西葫蘆怎么做，如何做瓜仁西葫蘆才好吃1、將西葫蘆洗凈去皮切成片，姜切片，蔥切絲，松子仁、瓜子仁過(guò)油炸香待用；2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，至油溫三成熱時(shí)下姜片、蔥絲炒香，再放入西葫蘆炒勻，加高湯，再依次放入鹽、雞精，大火炒至西葫蘆變軟時(shí)勾芡，倒入泡好的枸杞，撒上松子仁、瓜子仁即可出鍋。 |
|
|
來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（7）蘇菜》
