豉汁排骨的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-20

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豉汁排骨的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-3-17 17:33:31

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菜系及功效：京菜

豉汁排骨的制作食材：

豬小排，1斤，紅辣椒，1條，太白粉，酌量，油，1小匙，青茶葉，數(shù)片，豆豉汁，1大匙，糖，1小匙，大蒜，3粒，米酒，1小匙，鹽，少許，辣椒醬，酌量。

教您豉汁排骨怎么做，如何做豉汁排骨才好吃

(1)將豬小排洗淨(jìng)，用醃料醃15分鐘。

(2)加入太白粉拌勻，再淋上油1小匙攪勻。

(3)放入蒸鍋蒸半小時(shí)即可取出排盤，最後撒上茶葉即可。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（9）京菜》

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