芫荽皮蛋豆腐湯的做法詳細(xì)介紹芫荽皮蛋豆腐湯的簡介及特色湯白味鮮。
芫荽皮蛋豆腐湯的做法詳細(xì)步驟1. 將豆腐洗凈，切成薄片；2. 皮蛋去皮，切小方塊； 3. 蒜整瓣炸至呈金黃色； 4. 韭黃、芫荽洗凈切成段； 5. 鍋上火燒熱，放油少許，下蔥姜片，炸好的蒜瓣，煸炒幾下； 6. 再下皮蛋煸炒，淋少許料酒，加入湯和豆腐，煮五分鐘左右； 7. 放鹽、味精，最后放韭黃、芫荽，并清幾滴香油即可。 芫荽皮蛋豆腐湯的做法小貼士食物相克：松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。 香菜：服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。 |
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