意式千層面lasagna
更新于：2015-1-24 17:44:57
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意式千層面lasagna的簡介及特色其實我對lasagna一直沒什么太多好感，因為芝士實在太多，而我又不是那么fancy芝士?？勺詮纳洗螏椭鳶uzie做了一次后，發(fā)現(xiàn)其實對于像我這樣對芝士不那么狂熱的小廚娘來說，lasagna的魅力不在吃，而在做的過程。一層一層的餡料疊起來然后再放到烤箱里，看到cheese們烤的焦焦黃黃的過程實在是很爽啊！哈哈哈 那幾位芝士狂小盆友，我就不點你們的名了啊，自行來領(lǐng)取菜譜~~~哈哈哈 這次是照搬的Suzie教我的方法，雖然她是個...展開>>教您意式千層面lasagna怎么做，如何做意式千層面lasagna才好吃1、千層面lasagna（我買的是oven ready的，也就是烤之前不用煮，但如果是買的普通的千層面，就得先煮軟后再放入烤箱中）  2、牛肉末，洋蔥1個切丁，pasta醬（沒有也就直接用番茄醬好了），意大利調(diào)味碎（或者直接用basil碎）
雞蛋1個，mozzarella cheese，parmesan cheese，ricotta cheese（家里沒有，就用的cream cheese，事實證明還是不能偷懶，要用ricotta?。?/div>  3、熱鍋熱油，下牛肉末翻炒，  4、然后倒入洋蔥丁翻炒，加入鹽、意大利調(diào)味碎或干羅勒碎、  5、意面醬或番茄醬  6、一起熬2-3分鐘關(guān)火邊熬邊攪防止糊底。  7、ricotta cheese里打入一個雞蛋，混合均勻備用。  8、最底下先鋪一層熬好的醬，以防烤的時候cheese和面粘住容器底；
，，，；  9、然后鋪一層面片  10、再鋪一層醬  11、再鋪一層ricotta cheese 12、再鋪一層馬蘇里拉cheese 13、再撒一層parmesan cheese，依次類推一直鋪滿整個容器。 |
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