蔥油淋雞的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-05

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蔥油淋雞的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-11 20:12:21

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分類標(biāo)簽：家常菜譜微波菜譜健脾開胃食譜青少年食譜
菜品口味咸鮮味	主要工藝烤
食材明細(xì)
雞肉500克
大蔥20克	姜5克
植物油30克	鹽3克
醬油15克	香油2克

蔥油淋雞的做法詳細(xì)步驟

1.　蔥、姜洗凈，切絲；
2.　將雞腿肉洗凈切成香塊，抹上醬油，鹽后腌5分鐘；
3.　在腌好的雞肉塊中加入少許香油，以微波高火加熱6分鐘；
4.　將雞塊取出裝盤備用；
5.　植物油用微波高火加熱3分鐘，加入蔥絲、姜絲、高湯，用微波高火加熱3分鐘，淋在盤中的雞塊上即可。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（8）青少年食譜》

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