荸薺蘿卜粥的做法詳細(xì)介紹
荸薺蘿卜粥的做法詳細(xì)步驟1. 荸薺洗凈，去皮，一切兩半；2. 蘿卜洗凈切成3厘米見(jiàn)方的塊； 3. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分； 4. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸； 5. 放入荸薺、蘿卜塊，改用小火熬煮成粥； 6. 白糖入鍋拌勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。 荸薺蘿卜粥的做法小貼士食物相克：粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。” 清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/div> |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（8）青少年食譜》
