小米紅棗粥的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-13

展開全文

小米紅棗粥的做法詳細介紹

更新于：2015-4-2 06:35:23

分享小米紅棗粥的做法，讓更多人知道

小米紅棗粥的簡介及特色

色澤黃亮，柔膩香甜。

分類標簽：益智補腦食譜氣血雙補食譜幼兒菜譜老人食譜
菜品口味甜味	主要工藝煮
食材明細
小米100克	棗(干)30克
赤小豆15克
赤砂糖10克

小米紅棗粥的做法詳細步驟

紅豆洗凈泡漲后，先加水煮至半熟，再加洗凈的小米、紅棗（去核），煮至爛熟成粥，以紅糖調味，即可。

小米紅棗粥的做法小貼士

健康提示：
小米含有蛋白質、脂肪、鈣、胡蘿卜素和維生素B1、B2，紅棗含維生素C，紅豆的蛋白質豐富，三味互補，是一種具有較高營養(yǎng)價值的益智粥品。
食物相克：
小米：小米忌與杏仁同食。
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。