人參燉羊肉的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-13

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人參燉羊肉的做法詳細介紹

更新于：2015-4-9 18:52:09

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分類標簽：氣血雙補食譜老人食譜補虛養(yǎng)身食譜壯腰健腎食譜陽痿早泄食譜
菜品口味原本味	主要工藝原燉
食材明細
羊肉(瘦)1000克
人參25克
大蔥4克	姜4克
料酒3克	鹽2克
味精3克

1. 將帶骨羊肉洗凈切塊，用沸水燙一下，撈出備用；鮮人參切片；大蔥洗凈切花；姜洗凈切片備用。

制作要訣：
本品最好使用帶骨羊肉口感會更好。
健康提示：
補氣血，適用于老年人體質虛弱、氣血不足等癥。
食物相克：
人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英，

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