海米拌油菜的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-21

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海米拌油菜的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-8 11:51:49

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海米拌油菜的簡介及特色

滋味醇厚。

分類標(biāo)簽：私家菜防癌抗癌食譜延緩衰老食譜便秘食譜減肥菜譜
菜品口味咸鮮味	主要工藝拌
食材明細(xì)
蝦米20克	油菜250克
鹽5克	醬油10克
醋10克	大蔥10克
姜5克	香油5克

海米拌油菜的做法詳細(xì)步驟

油菜揀洗干凈，直刀切成2厘米長的段，下開水鍋內(nèi)焯熟，撈出控去水分，用食鹽調(diào)拌勻，裝在盤子里；再將海米泡開，直刀切成小塊，與油菜段拌在一起，最后再把醬油、醋、香油、蔥花、姜末調(diào)成汁，澆在菜里，拌勻即可。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（4）防癌抗癌食譜》

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