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      板粟豬肉飯的做法

       侗鄉(xiāng)人1961 2015-05-29

      板粟豬肉飯的做法詳細介紹

      更新于:2015-4-9 22:54:38
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      分類標簽:壯腰健腎食譜貧血食譜健脾開胃食譜氣血雙補食譜
      菜品口味
      清香味
      主要工藝
      食材明細
      豬肉(瘦)500克 粳米500克
      栗子(鮮)300克  
      黃酒5克 鹽2克

      板粟豬肉飯的做法詳細步驟

      1.瘦豬肉洗凈后切成小塊。板粟去殼。
      2.起油鍋,把豬肉,板粟入鍋煸炒,并加料酒等調(diào)料,燒煮至七成熱時,倒入已洗凈的粳米鍋內(nèi),加水適量,拌勻,煮成飯即可。

      板粟豬肉飯的做法小貼士

      健康提示:
      補腎壯腰。適用于腎虛腰痛患者。
      食物相克:
      粳米:唐·孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
      清·王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

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