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      玫瑰油雞的做法
      
                    
                    
                    
                    
      
                         侗鄉(xiāng)人1961
                        
                        
                        2015-06-07
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      玫瑰油雞的做法詳細(xì)介紹
      

      更新于：2015-3-26 19:03:04
      
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      分類標(biāo)簽：補虛養(yǎng)身食譜私家菜補血食譜肢寒畏冷食譜月經(jīng)不調(diào)食譜
      菜品口味主要工藝
      

      
食材明細(xì)
      雞300克 
      冰糖3克胡椒5克
      丁香2克香葉2克
      八角1克甘草2克
      草果2克醬油3克
      

      玫瑰油雞的做法詳細(xì)步驟
      
1. 將雞宰殺洗凈，去內(nèi)臟待用；
      
2. 炒鍋放入冰糖、胡椒粒、丁香、香葉、桂皮、大料、甘草、草果、醬油燒開；
      
3. 手提雞的頭部，將雞身放入已經(jīng)煮開的鹵汁中，上下翻動片刻，放入鍋內(nèi)煮5分鐘；
      
4. 取出繼續(xù)翻動片刻，再放入鍋內(nèi)煮熟，取出切片即可。
      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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