紅棗豬皮腳筋湯的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-06-14

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紅棗豬皮腳筋湯的做法詳細介紹

更新于：2015-4-22 17:50:57

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分類標(biāo)簽：滋陰食譜咽炎食譜美容菜譜延緩衰老食譜神經(jīng)衰弱食譜
菜品口味咸鮮味	主要工藝煮
食材明細
豬肉皮100克
豬蹄筋30克	棗(干)50克
鹽3克	味精1克

1. 將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈，切片；
2. 豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段；
3. 紅棗，洗凈；
4. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調(diào)味即可。

健康提示：
滋陰潤燥、利咽除煩；
神經(jīng)衰弱屬陰液不足者，癥見咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠；神經(jīng)衰弱有遙虛濕困之大便溏泄以及外感，有實邪者不宜飲用本湯。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（28）咽炎食譜》

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