雨過天晴之后，朋友圈就被雨后彩虹刷了屏。許多人都大呼“景色太美了！”然而，彩虹只是轉(zhuǎn)瞬即逝，想要再次看到如此美景又不知等到何年何月了。其實(shí)，你也別太傷感，趕緊翻開這本食譜看看吧！試著這樣將“彩虹”帶回家。

　　彩虹披薩

　　準(zhǔn)備：1包披薩餅皮、1/2 杯比薩醬、1/2 杯切碎的奶酪、4 杯切碎的多彩蔬菜 (菜花、 青椒、彩椒、番茄，洋蔥和-切成薄片的紫薯)、2勺橄欖油、1勺意大利調(diào)味料

　　1.先將準(zhǔn)備好的披薩餅皮放在烤箱盤上，在上面刷上比薩醬，之后在放上切碎的奶酪。

　　2.在上面整齊擺上各色的蔬菜，顏色最好按照彩虹的顏色來依次碼放。

　　3.將披薩放入烤箱中烤制，大約15分鐘后取出即可

　　彩色曲奇餅干

　　準(zhǔn)備：3.5 杯面粉、1勺發(fā)酵粉、1.5 杯咸的黃油軟化、1 杯糖、1個(gè)雞蛋、1勺香草、1杯草莓，1個(gè)橙子、 1個(gè)檸檬

　　1.將水果全部榨成汁，隨后在面粉中加入發(fā)酵粉和黃油，分別用不同顏色的果汁和面，直至面團(tuán)表面光滑。

　　2.將不用顏色的面團(tuán)分別搓成條狀，再將不同顏色的面條捏在一起成為彩色棍。

　　3.將彩色的棍搓勻，捏成曲奇餅干的模樣。

　　4.放入烤箱中烤制，大約20分鐘即可。

　　彩虹花生醬意面

　　準(zhǔn)備：1包全麥意大利面、1勺橄欖油、2個(gè)彩椒（紅色和黃色各一個(gè)）、1根大胡蘿卜、1杯切碎的紫甘藍(lán)、1 杯去殼毛豆、1/2 杯花生醬、1/4 杯醬油、3勺水、2勺蜂蜜、2勺米醋、1勺磨碎的生姜、2勺麻油、1頭大蒜

　　1.將意面放進(jìn)鍋里煮熟，撈出后，放在一旁待用。

　　2.制作花生醬，將1/2 杯花生醬、1/4 杯醬油、3勺水、2勺蜂蜜、2勺米醋、1 勺磨碎的生姜、2勺麻油、1頭大蒜全部放進(jìn)攪拌機(jī)當(dāng)中，攪拌至液體表面光滑即可。

　　3.將彩椒絲、胡蘿卜絲、紫甘藍(lán)絲和毛豆放入鍋中過水抄熟。

　　4.將意面放入鍋中，在上面撒上彩色的蔬菜，放入花生醬拌勻即可。

　　彩虹雞尾酒

　　準(zhǔn)備：1瓶干白葡萄酒（冰鎮(zhèn)）、3勺糖、2勺檸檬汁、4杯彩虹水果、2盎司白蘭地、1/2杯蘇打水

　　你可以根據(jù)個(gè)人口味來選擇對應(yīng)顏色組合的水果：

　　紅色: 草莓、覆盆子、石榴

　　橙色: 橘子，哈密瓜、橙子

　　黃色: 新鮮菠蘿、香蕉

　　綠色: 獼猴桃、蜜瓜、綠葡萄

　　藍(lán)色: 藍(lán)莓

　　紫色: 紅葡萄、黑莓、火龍果

　　1.根據(jù)口味選擇好水果，湊成彩虹眼色，將水果都切成小塊放在杯子當(dāng)中。

　　2.在杯子當(dāng)中依次加入糖、檸檬汁、白蘭地、干白葡萄酒和蘇打水，加入后將其攪拌均勻，注意別將水果弄碎，攪拌好后即可。

　　彩虹燒烤串

　　準(zhǔn)備：1/4杯橄欖油、2勺醋、2頭打算、1/2鹽、1/4黑胡椒、1盤小西紅柿、1個(gè)彩椒、1個(gè)橙子、1根黃瓜、1個(gè)西葫蘆、1個(gè)青椒、1個(gè)洋蔥、竹簽

　　1.先將全部食材切成小塊，放在盤中擺好。

　　2.再將切好的食物按照彩虹顏色串在竹簽上。

　　3.在烤制之前，在食物表面刷上油，上架烤，一遍烤一遍撒鹽和黑胡椒，烤熟之后即可食用。