


夏天到,換著花樣吃綠豆!
還在天天煮湯嗎?
來個(gè)新奇的搭配吧——
海帶綠豆糖水!
乍看這個(gè)組合,
著實(shí)有些“嚇人”——
海帶,我們都是做菜吃的吧?
居然拿來做甜品!
不嘗試是不知道它的美味的——
軟糯甜香,清新鮮美,
吃到嘴里好美味,好開心!
說它有治愈功效毫不夸張!
做起來也是出奇的簡(jiǎn)單——
處理好海帶,與綠豆一起煮爛,加冰糖調(diào)味兒,
任誰都會(huì)??!
趁著周末,試試吧!
大力推薦哦!
(本周的第四篇博文了,原諒我字碼得少了些。病中的我也算夠拼的了!這個(gè)博客到底有啥魅力,讓我如此難舍難離?——這,是一個(gè)問題……)


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海帶綠豆糖水
材料:
綠豆2把,小海帶適量,冰糖適量
做法:
1、綠豆洗凈,提前冷凍一晚(這個(gè)辦法可以讓綠豆更容易熟爛,而且煮出的湯水不容易氧化變色);
2、小海帶提前洗凈浸泡至毫無咸味兒(如果用其他海帶制品,按照一般方法處理即可),切成絲備用;
3、鍋中坐水燒開,下入綠豆(無需解凍);
4、再次煮開后,下入海帶;
5、大火煮開后轉(zhuǎn)中火,燉至海帶和綠豆熟爛,加入適量冰糖;
6、再煮5、6分鐘,至冰糖融化,即可享用!可熱食,也可放涼后食用。
(脾胃虛寒者慎用?。。。?/font>





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