健脾美味豬肚的做法詳細(xì)介紹
健脾美味豬肚的做法詳細(xì)步驟1. 將豬肚洗凈，放入沸水鍋內(nèi)氽透，撈出，刮去內(nèi)膜；2. 將清湯倒入鍋內(nèi)，放入豬肚，再下花椒、生姜和蔥白，煮熟，撇去血泡浮沫； 3. 將豬肚起鍋，晾涼后切片； 4. 將鍋內(nèi)加原湯500克，在火上燒開(kāi)； 5. 下入肚片、砂仁末、胡椒面、豬油、味精； 6. 然后用水豆粉炒勻即成，佐膳食。 健脾美味豬肚的做法小貼士健康提示：1. 行氣止痛，化濕醒脾； 2. 適用于慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等癥。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（9）氣血雙補(bǔ)食譜》
