滋陰生血羊肉湯的做法詳細(xì)介紹
滋陰生血羊肉湯的做法詳細(xì)步驟1. 將龜肉用沸水燙一下，刮去表面黑膜，剔去腳爪，洗凈；2. 洗凈羊肉、龜肉、羊肉隨冷水下鍋，煮開(kāi)后撈出； 3. 再用清水洗，然后分別切成小塊； 4. 鍋置旺火上，熟豬油燒至八成熟時(shí)，下龜肉和羊肉煸炒； 5. 加料酒，炒干水分，備用； 6. 用砂鍋放入煸炒過(guò)的龜肉和羊肉，再放冰糖、枸杞子等藥及蔥、姜、加清水1250毫升； 7. 大火燒開(kāi)后移至小火上燉至九成爛時(shí)，離火； 8. 放胡椒粉、味精即成，吃肉，喝湯。 滋陰生血羊肉湯的做法小貼士健康提示：1. 養(yǎng)陰生血，補(bǔ)腎固精； 2. 適用于貧血、腰膝酸軟、遺精、陽(yáng)痿、女子性冷淡、須發(fā)早白等癥。 食物相克： 烏龜：龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。 枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（9）氣血雙補(bǔ)食譜》
