蘆筍土豆汁的做法詳細(xì)介紹蘆筍土豆汁的做法詳細(xì)步驟1. 蘆筍摘洗干凈，留下少許尖莖，將其余部分切成小塊；2. 蘆筍放入煮沸的雞湯中，煮五分鐘后撈出； 3. 土豆洗凈，去皮，切成小塊； 4. 土豆上籠蒸至熟透； 5. 將蘆筍塊、土豆塊放入榨汁機(jī)內(nèi)攪成泥； 6. 倒進(jìn)小漏勺內(nèi)過濾過后，再澆入鮮奶油、加鹽、胡椒粉拌勻； 7. 將蘆筍和土豆泥置冰箱內(nèi)冰鎮(zhèn)； 8. 取出飲用時(shí)，放上蘆筍尖莖以作點(diǎn)綴。 蘆筍土豆汁的做法小貼士制作要訣：本品需雞湯約200克。 食物相克： 蘆筍：《食鑒本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。 |
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