蒜味馬齒菜的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-07-30

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蒜味馬齒菜的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-3-23 09:25:11

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分類標(biāo)簽：私家菜清熱解毒食譜利尿食譜
菜品口味蒜香味	主要工藝炒
食材明細(xì)
馬齒莧300克
植物油20克	香油5克
鹽3克	雞精2克
大蒜(白皮)10克

蒜味馬齒菜的做法詳細(xì)步驟

1. 將馬齒莧去根洗凈控水；
2. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入蒜末爆香，放入馬齒莧煸炒，加入精鹽、雞精炒勻，淋入香油即可。

蒜味馬齒菜的做法小貼士

食物相克：
馬齒莧：馬齒莧禁與鱉甲同用。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（19）利尿食譜》

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