啤酒鹵蛋,好吃到停不下來(lái)啊摔 ! 我稍微修改一下材料分量哈 : 雞蛋10 個(gè),啤酒半罐左右150ml(我用過(guò)一種珠江啤酒有苦味,后來(lái)都用燕京純生了,金色瓶裝那種),醬油20ml (生抽老抽對(duì)半) ,白糖30克 ,鹽10克 1,雞蛋加水煮熟. 2,剝殼后加入啤酒和白糖,醬油以及鹽一起煮 3,煮干即可. 想雞蛋里面更入味,可以在雞蛋上劃幾道口子 以上就是啤酒鹵蛋的做法,接下來(lái)再說(shuō)一下我最愛(ài)吃的姜醋蛋! 姜醋蛋! 1、甜醋適量,能沒(méi)過(guò)你的蛋蛋就行了(老婆,好像有什么地方不對(duì)) 2、冰糖適量(老婆,又是適量,你叫人家怎么放嘛)…pia! 3、姜…我知道,適量…pia! 4、豬腳…我不說(shuō)了…pia!…適量… 5、蛋,可以是雞蛋或者鵪鶉蛋,不是適量!愛(ài)吃多少買多少!買買買! |
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