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霍山石斛：善補(bǔ)五臟、滋陰補(bǔ)益、補(bǔ)氣養(yǎng)陰、抗過(guò)氧化作用、抗衰老。 石斛屬種類(lèi)繁多，全世界有1600多種，我國(guó)有76種，主要產(chǎn)于秦嶺以南諸省區(qū)，目前藥用石斛主要有：霍山石斛、鐵皮石斛、銅皮石斛、細(xì)莖石斛、金釵石斛等。為什么霍山石斛位中華仙草之首？ 1、歷史悠久 早在公元3世紀(jì)出版的《名醫(yī)別錄》就有記載：“石斛生于六安山谷……”?；羯绞Q(chēng)，最早見(jiàn)載于清代趙學(xué)敏《本草鋼目拾遺》，距今約有200年歷史。該書(shū)記載稱(chēng)：“霍石斛出江淮霍山，形似釵斛細(xì)小，色黃而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗……霍石斛嚼之微有漿、黏齒、味甘、微咸，形縮為真”。該書(shū)引用年希堯集經(jīng)驗(yàn)方曰：“長(zhǎng)生丹用甜石斛，即霍山石斛也?！痹摃?shū)又引用其弟趙學(xué)楷《百草鏡》：“石斛近時(shí)有一種形短祗寸許，細(xì)如燈芯，色青黃、咀之味甘，微有滑涎，系出六安及潁州府 霍山是名霍山石斛，最佳……”?；羯绞追Q(chēng)米斛，范瑤初云：霍山屬六安州，其地所產(chǎn)石斛，名米心石斛。以其形如累米，多節(jié)，類(lèi)竹鞭，干之成團(tuán)，他產(chǎn)者不能米心，亦不能成團(tuán)也。 霍山石斛是自《神農(nóng)本草經(jīng)》有石斛記載以來(lái)，歷代本草中記述、敘述最多，最為詳盡的一種石斛。 道家經(jīng)典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪蓮、三兩人參、百二十年首烏、花甲茯蓯、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲(chóng)夏草等列為中華“九大仙草”，且霍山石斛名列之首?；羯绞置堫^鳳尾草、皇帝草。主產(chǎn)于大別山安徽霍山，生長(zhǎng)于崇山峻嶺之峭壁上，秉山川之天然靈氣，滋生出名貴之瑞草。常代茶茗沖飲服用。 2、產(chǎn)量稀少 李時(shí)珍云：霍斛珍如玉石，但少如星辰?；羯绞鳟a(chǎn)于大別山區(qū)的安徽省霍山縣，大多生長(zhǎng)在云霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間，產(chǎn)量極低。由于其生長(zhǎng)條件極為苛刻和長(zhǎng)期無(wú)節(jié)制采集，目前野生霍山石斛已頻臨滅絕。人工仿野生種植，在野外自然生長(zhǎng)3—5年方可采摘，霍山石斛形體較小、產(chǎn)量低，市場(chǎng)上即使價(jià)格昂貴，也很少有貨，處于有價(jià)無(wú)市的狀態(tài)。 3、中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品 2007年，霍山石斛被申報(bào)并榮獲“中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。此后只有在霍山本地種植、經(jīng)特定工藝加工的霍山石斛才可以冠名為“霍山石斛”，這是目前唯一以原產(chǎn)地命名的石斛類(lèi)中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，充分說(shuō)明了國(guó)家對(duì)霍山石斛原產(chǎn)地保護(hù)的重視，這對(duì)霍山石斛的品牌開(kāi)發(fā)與保護(hù)、提升霍山石斛的品牌價(jià)值、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生文化都具有深遠(yuǎn)的影響。 據(jù)中國(guó)藥典委員會(huì)委員，石斛研究專(zhuān)家包雪聲教授介紹：目前霍山石斛市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，霍山石斛真品難尋，許多非霍山石斛的其他石斛類(lèi)產(chǎn)品為提升銷(xiāo)量和價(jià)格，都冠以“霍石斛”、“霍山石斛”、“野生金霍斛”等名稱(chēng)，以此蒙騙消費(fèi)者?；羯绞鷺s獲中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，有助于霍山石斛市場(chǎng)的規(guī)范，維護(hù)廣大消費(fèi)者的利益。 4、道地藥材 孫思邈在《千金翼方》中特別強(qiáng)調(diào)藥材的產(chǎn)地，指出：“用藥必依土地”，李時(shí)珍的道地藥材觀點(diǎn)更為明確，如：“性從地變，質(zhì)與物遷”。中科院實(shí)驗(yàn)得出霍山石斛移植外地培育種植，其核心成分降低，證明李時(shí)珍觀點(diǎn)是正確的。霍山石斛作為尊貴的道地藥材，其栽培具有明顯的地域限制。 5、現(xiàn)代科學(xué)研究 根據(jù)人們對(duì)霍山石斛、鐵皮石斛等二十種石斛的天然藥物化學(xué)和藥理證明，中藥石斛的主要成分為石斛堿、石斛酮堿、石斛胺等生物堿。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)丁亞平等對(duì)霍山當(dāng)?shù)禺a(chǎn)霍山石斛、鐵皮石斛、銅皮石斛莖部總生物堿含量進(jìn)行了測(cè)定，結(jié)果表明霍山石斛總生物堿大于其他銅皮石斛和鐵皮石斛，說(shuō)明霍山石斛藥用價(jià)值高于其他兩類(lèi)石斛。經(jīng)中科院檢測(cè)證明在霍山石斛原產(chǎn)地生長(zhǎng)的米斛多糖含量高達(dá)43%，高出全國(guó)其他地區(qū)一倍之多。[鼓掌][強(qiáng)][勝利]           |
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