三色牛奶木瓜盅的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-08-24

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三色牛奶木瓜盅

更新于：2015-8-18 13:28:12

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分類標(biāo)簽：私家菜素齋菜甜品/點(diǎn)心肺調(diào)養(yǎng)食譜延緩衰老食譜
主要工藝蒸	所需時(shí)間 10-30分鐘
制作難度簡(jiǎn)單
食材明細(xì)
鮮奶	火龍果半個(gè)
白果8顆	木瓜半個(gè)

三色牛奶木瓜盅的做法詳細(xì)步驟

1、新鮮白果8顆放入水中煮10分鐘讓白果中的氰化物溶解（由于白果有輕微毒性一天一次不能超過8顆）我買的是超市袋裝的白果，省去了自己去殼的麻煩，還更加衛(wèi)生。

2、木瓜去籽，用挖球器將部分果肉挖出備用。

3、將牛奶和煮熟的白果倒入木瓜放入大火蒸10分鐘后取出，放入球形的火龍果木瓜果肉即可

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（3）延緩衰老食譜》

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