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      【見聞】寫進歷史的條件,寶璣工廠參觀記

       昵稱cVZ45YVi 2015-09-14

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        珍妮花(新浪微博:@ctime珍妮花

        畢業(yè)于香港浸會大學傳理系,師從鍾泳麟先生,對現(xiàn)代腕表見解獨到,在中國兩岸三地各大媒體發(fā)表鐘表評論數(shù)年,現(xiàn)任表態(tài)網(wǎng)主編。

        █ 且說上回巴黎的時光印記之旅(詳見 《給表迷的巴黎游玩地圖》),大家看完后紛紛替我嘆息,錯過了與拿破侖寫在一塊兒的機會。抱歉當時話只說了一半:后來Emmanuel Breguet先生答應:等我買了寶璣表,給他寫信發(fā)圖片,他就會登記入冊。所以,名垂(寶璣)史冊的機會還在那里,等著我。

        在那之后,我們從巴黎乘火車來到瑞士的汝拉山谷(Vallee de Joux) ,進行這一次歐洲之行的重頭戲:寶璣工坊參觀。按行程,我們在早上先聽寶璣技術研發(fā)部的Nakis博士介紹Tradition系列。此系列從最早的7027一路到今年推出的三問腕表7087,持續(xù)做著突破與創(chuàng)新的嘗試。今年巴塞爾表展上,我們雖已上手把玩了這只技驚四座的7087,卻無緣聽到“從十萬種聲音中挑出最動聽的兩種”報時聲。為了迎接我們的到來,一大早工廠里的調音師就將這只表備好,盡管暫時只讓低音錘進行敲擊,還是讓我們搶先聽到這只表的表現(xiàn)。一、它聲音非常響亮;二、它的減速機構趨于靜音,放在我耳邊敲也聽不到干擾的聲響;三、不同于傳統(tǒng)三問里“刻”的報時是先高音后低音,它是“低音+高音”地表現(xiàn)“刻”——不是說只有低音錘敲擊而高音是沉默的嗎?通過節(jié)奏與沉默的間隙可以聽出來。其實,我是聽Nakis講的,靠這樣聽就聽出來恐怕要等霍飛樂先生來。至于其他特質,待日后它作為成品出現(xiàn)在我們面前時,再做詳細報道與評價。

        

        寶璣今年Baselworld上推出的三問腕表7087

        據(jù)我了解,Tradition系列這些年出了好些作品,但7027依然熱度不減,深受表迷們追捧,原因大概是它是系列第一只、外形既先鋒又古雅以及37mm的尺寸的確適合亞洲男性。要詳說這個系列,恐怕一天一夜也不夠,于是我請來7027的買家@Seal 先生分享他的入手體驗:

        “寶璣于2005年發(fā)布Tradition,彼時很覺震撼。因在主流品牌里,它做了一枚與傳統(tǒng)機芯完全不同的機芯,并且以全裸方式展現(xiàn),而鎏金板加藍色的古寶璣傳統(tǒng)特色,叫做傳統(tǒng)得恰如其分。其機芯裸露,直入眼簾,每一個角落找不出任何瑕疵。它不同于傳統(tǒng)波紋打磨的機芯,也不以倒角和細膩打磨示人,但即使持20倍放大鏡,以最挑剔的眼光看,夾板、尺寸、螺絲、指針也找不出任何毛刺、劈口——現(xiàn)代寶璣的面、針工藝極其高端,質控做得相當好,不輸于任何一個大牌。我對這個牌子很有好感,實在要挑毛病,我不喜歡它的皮帶。”

        

        @Seal 先生入手的寶璣7027

        告別Nakis博士以后,我們與老沃特(Walter)先生共進午餐。

        

        在餐廳Bellevue里,對著汝拉湖,吃湖里新鮮捕撈的魚,美味無比,推薦給大家

        沃特已經(jīng)為寶璣服務了23年之久,聽說明年就要退休了,下午也由他領我們走進寶璣工坊。恰恰他的腕上,便戴著7027。

        

        試戴老Walter的7027,37mm的尺寸呆在我手上也不顯大

        表態(tài)有幸成為寶璣工廠擴建后,首批受邀來此探訪的五家媒體之一。廠內不能拍照,但幸好,進入車間前的通道可以,于是我能與大家分享這款鑲在地上的黃銅板。它記載著2001年9月28日這一天,寶璣新工坊放下第一塊奠基石,落款里有斯沃琪集團的建立者尼古拉斯·海耶克先生與他的兒子尼克,即集團現(xiàn)任CEO尼克·海耶克。這塊板的下面,放入了當天的報紙、錄音磁帶,聽說老海耶克當時的想法是,讓千百年以后的人們也能知道我們的歷史。

        

        擴建后的寶璣工廠

        

        寶璣工坊的奠基石

        有人記得寶璣Slogan么?我不記得,這時代沒有人再去傳頌一句廣告語。然而看到這塊紀念版,我突然也被那句 “History is still being written(歷史仍在書寫中)”打動。我們說文章千古事,制表何嘗不要這樣的宏愿?當你的抱負是此時此刻所做的一切將來都是要被寫進歷史的,是不是會要求自己謹言慎行、內圣外王?

        

        夜色下的寶璣工廠

        步入制表車間,品牌方非常體貼地跳過了CNC這部分,真的,那些精密的數(shù)控機床動作再利落敏捷,也不足以說服我們相信一個品牌的價值。我們到底為什么喜歡某塊表,進而欣賞某個品牌?我也希望在這里找到答案。琢磨著,我們就走進了璣鏤車間。這一處房間呈窄長方形,橫向只能間隔擺下三個工作臺,但縱向一時卻數(shù)不清,蔚為壯觀——因為平時無論參加活動還是展覽,這種古老的璣鏤機床只會單個出現(xiàn)。不過沃特先生很快解釋:這房間里并不都是修復了的古老機器,有些是依據(jù)原理重新制作出來的新璣鏤機床,以滿足生產之需。 所有操作都需璣鏤師人手操縱,一臺機器對應一個人,技術老道的用老機器,但用新機器的人不吃虧:不可能寶璣先生走后技術就不發(fā)展了,所以新造的機器當然也是升級了。曾有人考我:人(而非通過電腦程序)操縱機器對表盤進行雕花算不算人手修飾?算,當然算。幾百年前的制表師一樣也要造機器制表。

        

        大家或許已經(jīng)知道,寶璣表有著標志性的璣鏤簽署,而大家或許不知道的規(guī)矩是,每一塊寶璣鏤空表,都必須由同一個打磨師處理。而寶璣廠里質量檢控的規(guī)矩則是,下一位便是上一位的質檢員。每個人都有權對他的上一位處理者以“質量不過關”為由“退貨”,而產品一旦到了自己的手上,便等于他認可產品無瑕疵,責任也跟著自動轉移。這樣一來,若某處出了問題,不存在責任推諉,在誰手上便問責誰。

        

        寶璣工廠擴建以后,能容納800多名員工。在組裝車間,我們還遇到一位中國制表師,她已在此工作了20年。

        回想沃特先生帶我們走過的路,無數(shù)次上樓梯下樓梯,內部如迷宮般盤旋,而在迷宮最深處,是修復車間。這個房間目測只有二十平米,卻非常迷人,因為四處都堆著鐘表、鐘表零件與小型的制表機器,隨便翻開張廢紙,后邊都有寶貝……里邊有兩位師傅,看上去也是與其他工作人員迥然有別——他們不穿白色工作服,就那么牛仔褲T恤衫滿頭大汗地在陽光燦爛的房間里忙活。嗯,今年整個歐洲都特別熱。見到我們來,他們中英語好的那一位特別熱情,先是反復演示交感座鐘讓我們明白鐘與表的同步原理,后又給我們演示制造工具和零件的小機器。 修復古董表,免不了重新制作破損的零件,也免不了設計工具來制作這些零件。但老沃特也強調:寶璣造新表,也一樣會為了新零件而自主開發(fā)全套的模具以及制作工具等。

        

        “Sympathique”交感座鐘

        其實他的英文不是特別好,卻誠懇地與我們交流,告訴我他的曾祖父就已經(jīng)給寶璣修復表了。我問斯沃琪集團收購以前的寶璣,他們管修不,他立馬拿出一塊200年前的懷表說,“你看這個我們都管呢!”——嗯,房間堆得那么亂但是瞬間能摸到要找的東西,好像我也蠻適合這份工作的……發(fā)夢發(fā)一半,聽見同伴驚呼,“快來看!”,在小房間里一個挪步,看到No.5。大名鼎鼎的No.5,1974年由寶璣大師制作而成,它曾先后被一些顯貴擁有,比如瑪麗·安托瓦內特,比如奧爾良公爵,我們知道它最后的下落是,被老海耶克先生從拍場拍回。在這位“新表主”的安排下,現(xiàn)代寶璣復刻了5只No.5,每塊標價1,500萬人民幣。聽聞頭4枚很快售出,第5枚到過上海,僅定金便要700萬人民幣。那么躺著我們面前的是哪一塊?當時呆傻了,忘了翻開看編號。

        

        大名鼎鼎的No.5

        也許不止是高級制表的定位,寶璣這個品牌,從出現(xiàn)開始就必然地承接著歷史的光輝,也承接著歷史的責任。也許是他們必須面對前輩的榮光,總是不斷地被從前的豐功偉績所提醒,于是不想 永遠囿于過去的輝煌。也許是他們必須修復那些幾百年前就造得出神入化的時計,沒法接受一邊修著極品一邊生產垃圾。所以,現(xiàn)代的寶璣就有著非常鮮明的面貌:極其傳統(tǒng),又極其講究技術的創(chuàng)新突破。這些年來,寶璣不斷推出大作,讓人們意識到這個品牌自主研發(fā)的能力與對高級制表工藝的堅持。所以他們從不宣傳限量,因為“在寶璣強大的產能下,沒有限量”。

        

        回到前面的問題,我們究竟會因為什么想要擁有一塊寶璣?又是出于什么原因喜歡這個品牌?精準嗎,我們又不是生活在18世紀還怕表不準;炫富夠方便嗎,不是沒可能,不過炫富的方式還有好多種;耗費手工工時夠長從而夠尊貴嗎,這種邏輯推演并不嚴密;設計出眾審美非凡嗎,可能吧——等我某天擁有了一塊寶璣,也許可以更真切而深刻地回答這個問題,在那之前,我們還是一起來聽聽寶璣擁有者們的聲音:

        @A哥:

        曾經(jīng)收集過一段時間的小三針表,滿足條件必須是手動、透底,非ETA,那時候可選擇的不多,就算百達翡麗也沒有類似的作品??墒菍毉^竟然擁有長動力三日,金幣紋、機鏤面、寶璣針、寶璣字這些固有DNA眾所周知,再加上寶璣表的編號都是唯一,選到心水號碼也是樂趣之一。

        

        @低調男人:

        去年我收了一枚三問功能的寶璣。都說玩表一定要玩玩三問手表,我也不例外。選寶璣理由有三:第一是物美價廉,機芯的版路古典優(yōu)雅,打磨工藝精良,音色雖然比不了高出幾倍身價的PP和VC,但是也絕對可以排得進前幾名。第二是合適的尺寸,看了幾款其它品牌的三問表,基本都是又大又厚,像我這種經(jīng)常戴31mm手卷的小腕子,那些表只能把玩無法佩戴。寶璣這款36mm的尺寸剛剛好,加上我覺得剛剛好的厚度和大大的把頭,讓整表的比例顯的非常完美。第三是面盤的做工,非常喜歡寶璣的璣鏤面盤,總覺得不是璣鏤面盤的寶璣算不上是純粹的寶璣(純屬個人意見)。

        

        @灰胖:

        寶璣一直是我心目中很有分量的品牌,哪怕市場冰火兩重,哪怕表友褒貶不一。歷史、技術、工藝、設計、市場,它幾乎無所不能。鮮明典雅的風格、完美的殼面針工藝、出色的機芯完工度,均為大廠風范。這也是一個按捺不住的品牌,在致力創(chuàng)新方面,它要比對手當然冒進得多。最重要的是,親民的價格可以把對手甩開幾條街。比如這只鉑金5617的價格,幾乎只是老大5970的一個零頭。它的成功告訴我們,歷史不怕斷層,殼型不怕單一,價格不怕便宜。

        

        @Tamarindus:

        我只有皇后款,不想以偏概全。當初只是想收一塊非PP非勞的表,于是搜遍整間鋪頭,最中意的就是那不勒斯皇后。當初更多的是外貌的成分,被其吸引吧,隨后才由此慢慢了解品牌,從此真的愛上。優(yōu)雅、高貴、經(jīng)典、恒久,是她的特點。真的佩戴體驗有些負面哦:因為此表辨別度太強,所以平時基本很少佩戴。古典、端莊的搭配才一定會拿出來戴。這只是個人喜好。但其實“皇后”還蠻百搭的,溫婉、霸氣總相宜!

        

        玫瑰金配羅馬數(shù)字那不勒斯

        

        流蘇白金配數(shù)字那不勒斯,戴手上看不太出來流蘇

        @Tourbillon7777:

        “貪婪不好聽,卻是好東西,它使人更具有進取心,讓人更富有激情?!庇秒娪啊度A爾街》當中的這句經(jīng)典臺詞來形容我與手表的關系我想最合適不過了。對于剛剛步入社會的我來說這是最實實在在的源動力。2012年大學還未畢業(yè)的我原本計劃購入一塊浪琴名匠,卻陰差陽錯的迎來人生當中第一塊機械表—5177。最初的選擇其實并無過多理性、客觀的原因,僅僅只是因為好看!如同羅密歐愛上朱麗葉,有著迷戀、熾熱和瘋狂;亦是如同伯牙遇到子期,產生知己般的共鳴和陪伴;它簡單干凈的面盤像是澄澈又深沉的大海,帶給我內心的平靜與祥和…… █

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