三彩湯的做法詳細介紹更新于：2015-4-12 16:33:57
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三彩湯的簡介及特色湯汁清鮮，嫩軟滑爽，葷素搭配，色彩怡人。
三彩湯的做法詳細步驟1. 菠菜洗凈切段；2. 蟹棒切成鮮貝大的丁； 3. 勺內(nèi)加鮮雞湯、精鹽、蔥姜汁燒開； 4. 再下入鮮貝、蟹棒丁燒開； 5. 下入菠菜段燒熟，淋入香油出勺即成。 三彩湯的做法小貼士制作要訣：本品需鮮雞湯約500克。 健康提示： 有貝有蟹，海味十足，輔以嫩菠菜，既豐富又營養(yǎng)，還調(diào)劑了顏色，中餐的色、香、味，于此可見一斑。 食物相克： 蟹肉：螃蟹不可與柿子、橙子、荊芥、棗、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（9）滋陰食譜》
