有這么一句話：“骨質(zhì)疏松是影響老年生活的兒童疾病”。成人骨質(zhì)密度的奠定基礎(chǔ)在于兒童青少年時(shí)期“鈣”值的吸收和利用是否達(dá)到最佳程度。所以，成人越是容易骨質(zhì)疏松，就說明其在兒童青少年時(shí)期，鈣的攝入或利用其實(shí)呈現(xiàn)著不足的狀態(tài)。

“缺鈣、補(bǔ)鈣”長久以來是中國媽媽們最關(guān)注的話題之一，從“必須補(bǔ)鈣”到“不要盲目補(bǔ)鈣”，中國媽媽們也跟隨著時(shí)代不斷挑戰(zhàn)、刷新著自己的觀念。其實(shí)，之所以這個(gè)話題如此經(jīng)久不衰，也是因?yàn)殁}對孩子的成長的確很重要。

每天到底需要多少鈣？

缺鈣是我們最常談到的話題，根據(jù)美國國立衛(wèi)生研究院的數(shù)據(jù)顯示，1～3歲的孩子每天需要攝入700毫克的鈣；4～8歲的孩子每天需要攝入鈣1000毫克；9～18歲需要的鈣量最多為1800毫克，才能保證這個(gè)年齡段孩子骨骼快速生長的需要；大多數(shù)19～50歲的成年人需要的鈣則略少一些，每天1000毫克即可。

3歲以上的孩子更易缺鈣，女孩更易缺鈣

嬰兒期的寶寶，即以母乳和配方奶為主要食物來源的寶寶，其鈣攝入量相對不必過于擔(dān)心，因?yàn)槟溉楹团浞侥探o他們提供了足夠的鈣。而當(dāng)寶寶進(jìn)入幼童期，攝入的鈣量往往急劇下降。在中國，平均鈣攝入量還不到推薦量的一半。尤其是女孩子，比如十幾歲的女孩，比同齡的男孩子奶品攝入量少很多，這增加了她們成年以后罹患骨質(zhì)疏松癥，以及其他由缺鈣引起的疾病的可能。

奶制品是鈣的最佳來源

奶制品一直是鈣的最佳來源，一杯250ml牛奶約含246毫克鈣，而低脂奶微微高一些，含264毫克鈣。酸奶的鈣含量基本相似，奶酪也是不錯(cuò)的選擇，一片30克的奶酪約含200毫克鈣。最好讓孩子保證每天攝入足夠量的奶制品，如果孩子不喜歡喝牛奶或者存在乳糖不耐受的問題，那么，可以讓他們試試酸奶和奶酪，以此來保證鈣的攝入。而對于特別挑剔的孩子，實(shí)在不行的話，也可以用低脂或者脫脂巧克力奶來替代，這至少比沒有攝入奶制品要強(qiáng)。一頓強(qiáng)化了鈣攝入的早餐包含酸奶、新鮮水果，以及一片帶奶酪的面包。

除了常見的鈣源——奶制品外，還有很多食物富含鈣質(zhì)，比如強(qiáng)化鈣的豆奶、橙汁、谷物類食品，如麥片等。一杯220毫升的強(qiáng)化橙汁大約含有300毫克的鈣。其他的非奶制品鈣源還有大葉子蔬菜類（除菠菜外）、魚類如三文魚和沙丁魚等。

應(yīng)該合理安排孩子一天的飲食，盡量保障含鈣食物的充足。如果擔(dān)心孩子缺鈣，建議父母最好根據(jù)孩子所吃不同食物的含鈣量，計(jì)算一下每天的鈣攝入量，尤其是家有女孩的父母。如果還是存在鈣攝入不足的問題，可以咨詢醫(yī)生，每天吃一點(diǎn)營養(yǎng)補(bǔ)充劑以保障鈣的攝入。

務(wù)必遠(yuǎn)離碳酸飲料

兒童期、青春期是骨骼發(fā)育的重要時(shí)期，除了保證充足的鈣攝入量，還要杜絕日常飲食中的碳酸飲料攝入。碳酸飲料對任何年齡層的人來說，都是不健康的選擇。有數(shù)據(jù)顯示，常飲用碳酸飲料的人群骨密度較低，雖然這個(gè)結(jié)論有待商榷，但還是建議盡可能用其他健康飲料替代碳酸飲料，最佳的飲料為白開水。

孩子若缺鈣，多可表現(xiàn)為多汗、煩躁、夜驚、出牙晚、腿肚子抽筋等癥狀，一般我們可以通過“超聲骨密度儀”檢測骨質(zhì)情況，以及通過化驗(yàn)“骨源性堿性磷酸酶”，看是否處于缺鈣情況。

【專家推薦】

李玉芳，副主任醫(yī)師

擅長診治：兒童生長發(fā)育障礙疾病的診斷與治療、兒科常見多發(fā)病的診治、嬰幼兒喂養(yǎng)、常見病預(yù)防、中小學(xué)生生長發(fā)育與體質(zhì)健康監(jiān)測等。

出診時(shí)間：周一、四全天

黃靜，副主任醫(yī)師

擅長診治：嬰幼兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)指導(dǎo)、小兒生長發(fā)育監(jiān)測、兒童生長發(fā)育遲緩、體弱兒、厭食癥的綜合治療。致力于小兒生長發(fā)育遲緩、矮小的監(jiān)測指導(dǎo)及診斷治療。

出診時(shí)間：周三、日全天