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一、魚(yú)泥青菜番茄粥（8個(gè)月以上寶寶） 原料：魚(yú)肉1小塊，青菜適量，番茄半個(gè)，米粥1小碗，適量高湯、料酒、熬熟植物油。 做法：1.魚(yú)肉蒸熟，去刺壓成泥。 2.青菜洗凈后在開(kāi)水中汆熟，用刀剁碎，番茄開(kāi)水燙后去皮去籽，用刀剁碎 3.將番茄先加入備好的高湯內(nèi)煮爛熟，再加入米粥，魚(yú)泥、菜心泥、料酒用小火燉開(kāi)，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。 寶寶輔食添加順序（圖解） 二、南瓜玉米汁 材料：奶粉（加奶粉，是為了更濃的奶香味，鮮奶也可以，不過(guò)這奶，一定要等玉米汁榨好冷到40度左右才加，不然其實(shí)就全沒(méi)了），櫻爸剝好的玉米粒，南瓜丁，大米（想要玉米汁更濃點(diǎn)的，可以加大米） 把玉米粒，南瓜丁倒入豆?jié){機(jī)內(nèi)，加入適量的水，啟動(dòng)玉米汁按鍵，就開(kāi)始煮了 十分鐘后，又香又濃的南瓜玉米汁就做成了~ 三、雞肝泥 雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素a和維生素b族等，也比豬肝細(xì)膩一些 ~ 做肝泥用的是最簡(jiǎn)單的方法，也不添加什么材料。盡量的天然。 雞肝要挑色澤紅潤(rùn)，按下去有彈性的為新鮮。 買回來(lái)后，先用水清洗干凈，然后用手仔細(xì)的把肝的外膜、脂肪、血根等雜質(zhì)去除（如圖） 放進(jìn)鍋里隔水蒸15分鐘。 煮好后的肝,顏色淡黃。 然后用小調(diào)羹,慢慢的壓碎(如圖),壓到一定程度后,加少量的鹽(如圖)，專家建議，一歲前的小孩盡量少吃調(diào)味料，所以我只添加少量鹽調(diào)味和去腥。 加鹽后，繼續(xù)把肝壓成糊狀(如圖)。 做好后的雞肝泥用保鮮盒裝好備用，吃米粉的時(shí)候可以添加進(jìn)去一起吃，也可以加米湯調(diào)稀后直接喂給小孩吃。都很不錯(cuò)的.。 四、雞血蛋黃粥 補(bǔ)鐵佳品~適合6個(gè)月以上的寶寶食用~ 原料：雞血50克,蛋黃半個(gè)，稀粥半碗。 配料：去油雞湯半勺(要是沒(méi)有雞湯,也可以不給) 烹飪方法： 1，雞血洗凈，切成碎塊。如果覺(jué)得還不夠碎，可以用調(diào)羹壓碎。 2，蛋黃用調(diào)羹壓成泥。 3，稀粥中加適量雞湯，煮成粥。沒(méi)有雞湯可以加開(kāi)水煮。 4，放入雞血，煮到半熟的時(shí)候，加入蛋黃泥，攪拌，最后煮熟就可以了。 5，最后可以加一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)調(diào)味道。 五、鴛鴦蛋羹 原料：雞蛋2個(gè)，鵪鶉蛋6個(gè)，菠菜2-3棵 配料：鹽、雞精、香油各適量。 做法：1.將菠菜洗凈去根莖，留葉，剁成蓉備用 2.蛋打在碗里，調(diào)入鹽、雞精攪拌均勻，鵪鶉蛋打入碗內(nèi)，調(diào)入菠菜葉蓉，鹽、雞精拌勻。 3.取一盆，中間用紙隔開(kāi)，兩邊分別倒入雞蛋液和鵪鶉蛋液，上蒸鍋，蒸約10分鐘。端出淋上少許香油即可。 注意：蒸蛋需要嫩、滑，因而蒸的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。時(shí)間長(zhǎng)則老、硬。 六、蘋果泥 適合4-6個(gè)月寶寶食用 做法：取一個(gè)蘋果洗凈去皮、去核；用磨泥板或打漿機(jī)將蘋果制成泥漿狀，加入適量的溫水稀釋后即可食用。 注意：第一次食用請(qǐng)注意要少喂食一些，若寶寶胃腸無(wú)不良反應(yīng)，則可作為飯后的加餐經(jīng)常食用。但要注意蘋果泥不可過(guò)涼，否則易導(dǎo)致腹瀉。 七、綜合蔬菜米糊 此輔食十分適合4個(gè)月以上寶寶食用，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含維生素、礦物質(zhì)、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素，有利于寶寶骨骼與牙齒的發(fā)育，加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能。 材料：胡蘿卜、白菜、油菜、大米各適量 做法：1.將大米放入豆?jié){機(jī)中榨至米糊（ 或用市售嬰兒米粉）。 2.所有準(zhǔn)備的菜洗凈，切成細(xì)碎狀。 3.菜末放入沸水中，約2分鐘關(guān)火。 4.待水稍涼后，將菜湯加入米糊（或米粉）中，拌勻即可?！咀⒁鈱殞殯](méi)有長(zhǎng)牙之前制作時(shí)需將菜末濾去，留菜湯沖調(diào)】 提供最豐富，最全面的母嬰安全，健康；幼兒教育，親子等方面的信息，伴您和小寶寶一起健康快樂(lè)成長(zhǎng)！關(guān)注“母嬰健康俱樂(lè)部”，微信號(hào)：muying-club（公眾號(hào)搜索“muying-club”長(zhǎng)按復(fù)制）. |
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