卷尖（雞蛋肉餡卷）

長大依然 2016-01-08

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卷尖（雞蛋肉餡卷）

卷尖是河南省封丘縣漢族傳統(tǒng)名菜，屬于豫菜系。由大肉、雞蛋、芡粉以及各種調(diào)料制作。此菜味香而清爽利口，肉肥卻油而不膩。曾被宋太祖趙匡胤封為“御用菜”。

發(fā)表于 16-01-08 21:23:27

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