小四卷～風(fēng)靡美食群的美味蛋糕卷 leibaobao00 蛋白（60克左右的雞蛋）、糖（10克加蛋黃，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黃、水（牛奶也可以） 綜合評分 9.1 （14680 做過）
蛋糕卷攻略----曉廷教你怎么做瑞士卷 曉廷愛烘焙 玉米油、牛奶、細(xì)砂糖、低筋面粉、細(xì)砂糖、檸檬汁 | 烤盤尺寸28x28、香草味戚風(fēng)蛋糕卷、蛋黃糊：四蛋黃、香草精、蛋白糊：四蛋白、裹入奶油部分、淡奶油（可根據(jù)自己喜好）、糖粉、適量個(gè)人喜好的水果 綜合評分 8.8 （3791 做過）
乳牛紋蛋糕卷 煙火間 蛋黃糊材料：蛋黃3個(gè)、植物油30克、牛奶30克、低筋面粉50克、蛋白糊材料：蛋白3個(gè)、細(xì)砂糖50克、可可粉5克+熱水5克混合成可可液、夾餡：動物性淡奶油200克、糖20克 綜合評分 7.8 （273 做過）
香蔥肉松蛋糕卷—完美蛋糕卷的所有注意事項(xiàng)（新手20步超詳細(xì)版） 牛奶少女丶 低粉、玉米油、細(xì)砂糖A（蛋白用）、細(xì)砂糖B（蛋黃用）、雞蛋、水、沙拉醬、肉松 綜合評分 8.6 （917 做過）
瑞士卷 蛋糕卷第二課---抹茶草莓卷 曉廷愛烘焙 適用模具三能金盤28x28、臺灣多利抹茶粉、熱水、夾心奶油部分： | 蛋黃糊：4蛋黃、細(xì)砂糖、玉米油、低筋面粉、蛋白糊：4蛋白、細(xì)砂糖、檸檬汁、動物性淡奶油、糖粉、水果適量、或紅蜜豆粒適量（抹茶蜜豆卷） 綜合評分 8.7 （1694 做過）
波點(diǎn)巧克力蛋糕卷 bestkary #戚風(fēng)蛋糕胚（28cm*28cm)、#打發(fā)蛋白、蛋白、法芙娜ALPACO阿帕可巧克力（66%）、總統(tǒng)動物性奶油A、總統(tǒng)動物性奶油B、細(xì)砂糖C | #面粉糊、蛋黃、細(xì)砂糖A（蛋黃糊）、牛奶、玉米油、美玫低筋面粉、法芙娜可可粉、細(xì)砂糖B（打發(fā)蛋白）、#巧克力奶油夾餡 綜合評分 7.8 （205 做過）
萬能的四蛋蛋糕卷超詳細(xì)版—不消泡不掉皮不卷裂的所有小秘訣（原味、巧克力味、紅絲絨、草莓奶油味） 牛奶少女丶 雞蛋、玉米油、水（牛奶）、糖A（蛋白用）、糖B（蛋黃用）、低粉、玉米粉 綜合評分 8.9 （346 做過）
不得不做的經(jīng)典——日式棉花蛋糕卷 天然氣小姐—Ariel #蛋黃糊(三能28*28金盤)#、無鹽黃油、低筋面粉、牛奶、雞蛋、蛋黃、#蛋白霜部分#、蛋白、糖、#內(nèi)餡#、動物性淡奶油、糖 綜合評分 8.5 （62 做過）
摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷 那一天蝶舞 食材一、（蛋糕胚）、速溶咖啡、速溶咖啡、熱水、食材三、（果子露）、速溶咖啡、熱水、食材五、（表面裝飾） | 30cmX30cm烤盤一個(gè)或者28cmX28cm烤盤一個(gè)份、全蛋液、細(xì)砂糖、低筋面粉（超級面粉）、無鹽黃油、牛奶、食材二、（摩卡奶油）、淡奶油、細(xì)砂糖（或糖粉）、細(xì)砂糖、食材四、（裝飾用的打發(fā)奶油）、淡奶油、細(xì)砂糖（或糖粉）、核桃、糖粉 綜合評分 8.5 （144 做過）
