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      【大會(huì)精編】吳易得:新農(nóng)人如何沖破農(nóng)業(yè)困境,尋求創(chuàng)業(yè)新機(jī)遇?

       伯涵他爹 2016-01-18


       

      吳易得:

      對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和新農(nóng)業(yè)這個(gè)話題,真的不好說(shuō)。農(nóng)業(yè)本身就是一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),第一產(chǎn)業(yè),新和舊到底怎么區(qū)分?從哪一點(diǎn)開(kāi)始分開(kāi),什么時(shí)候是新的,什么時(shí)候是舊的?從事農(nóng)業(yè)是新農(nóng)人還是舊農(nóng)人?

      社會(huì)一直在發(fā)展,從人類(lèi)社會(huì)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化開(kāi)始,一直不停地變革、進(jìn)步,從哪一天開(kāi)始算?個(gè)人覺(jué)得不好界定,所以我將它們都?xì)w結(jié)為傳統(tǒng)。當(dāng)大家都還是停留在傳統(tǒng)時(shí),我們?cè)撊绾稳プ觯?/span>


      微客得北京信息科技有限公司CEO吳易得


      一、2016年新農(nóng)業(yè)投資,機(jī)會(huì)在哪里?


      就個(gè)人而言,我88年開(kāi)始養(yǎng)雞、養(yǎng)豬,整個(gè)公司的戰(zhàn)略從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)到涉足互聯(lián)網(wǎng),互聯(lián)網(wǎng)金融,包括食品加工、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基金,這一路走下來(lái)我們一直思考一個(gè)問(wèn)題,從整個(gè)產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài)發(fā)展,中央提出改革首先農(nóng)業(yè)要做資源整合,包括去產(chǎn)業(yè)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)。從整個(gè)發(fā)展的角度上來(lái)講,其實(shí)農(nóng)業(yè)現(xiàn)在不僅僅是第一產(chǎn)業(yè),它還是第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合起來(lái)形成的第六產(chǎn)業(yè),我們關(guān)注的不僅僅是怎么種、怎么開(kāi)發(fā)?豬怎么養(yǎng)?它只是農(nóng)業(yè)的開(kāi)始。首先新農(nóng)人提倡電商培訓(xùn),電商算是一個(gè)新的投資機(jī)會(huì)。


      農(nóng)業(yè)有過(guò)投資熱潮,去年的微商、生鮮電商、農(nóng)資電商,現(xiàn)在看來(lái)整體電商發(fā)展還是在逐步前進(jìn),而在這個(gè)過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn)有一部分電商已經(jīng)倒下,有一部分A輪、B輪之后C輪找不到錢(qián)了。


      二、農(nóng)業(yè)到底怎么做?


      個(gè)人認(rèn)為農(nóng)業(yè)的根本問(wèn)題還是要解決農(nóng)民的問(wèn)題,解決農(nóng)場(chǎng)主的問(wèn)題。


      中國(guó)、美國(guó)、吉爾吉斯斯坦的農(nóng)民之間最大的差異在于:


      美國(guó)人的農(nóng)業(yè)是農(nóng)民在做,農(nóng)場(chǎng)主在做,有的農(nóng)民從幾代家族一直在做,也沒(méi)有做很大,仍然那么多,仍然還是那么多家庭成員在做,一代一代在做,很安分的做。所以我們?nèi)タ?span>美國(guó)農(nóng)業(yè),首先它是非常追求質(zhì)量品質(zhì),其次就是它不斷更新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具,它們相對(duì)穩(wěn)定。


      中國(guó)做農(nóng)業(yè)的都是老人,我們往農(nóng)村走,除了一些規(guī)?;潭缺容^高的合作社(比重偏小)以外,大部分還是一家一、二畝的做,年輕人出去打工,剩下年齡大的人在傳統(tǒng)耕作。我們年輕生產(chǎn)力,在城鎮(zhèn)化這個(gè)大趨勢(shì)下已經(jīng)從土地上走出來(lái),而當(dāng)下是返回土地的一個(gè)時(shí)機(jī),近幾年,也有一部分80后甚至90后返回土地上,但是現(xiàn)在回去卻不知道怎么做?所以試錯(cuò),一直試錯(cuò)三四年,現(xiàn)在還在摸索新的模式,這是我們中國(guó)的現(xiàn)狀。


      前一段時(shí)間去吉爾吉斯斯坦看的時(shí)候,他們國(guó)家也是,大部分農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施都是蘇聯(lián)時(shí)期建的,老百姓基本上處于一種只要能管自己吃就行,農(nóng)業(yè)品質(zhì)各方面的要求基本上沒(méi)有,這也是一種農(nóng)業(yè)的方式。他們大部分,像大米包括牛肉、豬肉進(jìn)口,一個(gè)國(guó)家沒(méi)有一個(gè)像樣的屠宰場(chǎng),這是落后地區(qū)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀。


      新的農(nóng)業(yè)機(jī)會(huì)就處于這種新舊交替和互聯(lián)網(wǎng)潮中,而傳統(tǒng)企業(yè)如何應(yīng)對(duì)?


      從現(xiàn)在的合作社和農(nóng)業(yè)之間的結(jié)合來(lái)講,有新的農(nóng)業(yè)種植、認(rèn)養(yǎng)模式,概念說(shuō)得很大,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是愿望太過(guò)豐滿。


      關(guān)于網(wǎng)絡(luò)推廣和粉絲經(jīng)濟(jì)包括在農(nóng)業(yè)組織方式方面,我發(fā)現(xiàn)幾個(gè)問(wèn)題,供大家探討:

      1
      新農(nóng)人的落差感在哪里?


      從04年發(fā)展出一個(gè)模式,一開(kāi)始也是用工業(yè)化的方式去養(yǎng)豬,尤其種豬場(chǎng)基本上以大學(xué)生為主。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,飼養(yǎng)員流動(dòng)非常高,與傳統(tǒng)農(nóng)民養(yǎng)豬方式相比,農(nóng)民參與養(yǎng)豬,會(huì)一天24小時(shí)在豬舍里打轉(zhuǎn)。


      對(duì)比而言,首先,大學(xué)生要求較為舒適的工作環(huán)境:一標(biāo)準(zhǔn)化宿舍,二要有空調(diào),三要有規(guī)整的上下班時(shí)間、休息日和節(jié)假日。其次,在這種工作環(huán)境下,與農(nóng)戶(hù)對(duì)比,效率沒(méi)有提高,成本反而上升不少。原因是什么?現(xiàn)在80后、90后學(xué)生,上了十幾年學(xué)之后去從事農(nóng)業(yè),他們覺(jué)得在心理上會(huì)產(chǎn)生一種強(qiáng)烈的自卑感,哪怕他的工資一個(gè)月掙5千塊錢(qián),比在寫(xiě)字樓上班的同學(xué)還多兩千塊錢(qián),但他心里還是不自信,過(guò)了兩三年就去賣(mài)飼料去了。


      農(nóng)民大部分是50后、60后還有一部分70后為主,首先外出務(wù)工的機(jī)會(huì)已經(jīng)不多了,其次他們對(duì)生活要求也不高,最重要的是他熟悉這塊土地,所以在他們看來(lái),只要能掙到錢(qián),能把生產(chǎn)效率提高,我就可以辦,我就可以有更多的收入,他沒(méi)有太多的想法。


      2
      新農(nóng)業(yè)現(xiàn)在特缺的是什么呢?


      缺技術(shù),缺管理。公司承包,他有一種當(dāng)老板的感覺(jué),他也不要求你提供給他空調(diào)房間等等,只要你在跟他合作過(guò)程中,能賺到錢(qián)就可以。


      我們最后放棄由學(xué)生做一線員工的模式,改由所有的一線生產(chǎn)全部由農(nóng)民參與,技術(shù)指導(dǎo)和管理我們請(qǐng)大學(xué)生,我們請(qǐng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)員,用兩級(jí)架構(gòu)管理。兩級(jí)架構(gòu)管理之后,我們發(fā)現(xiàn),學(xué)生們變得有自信了,他出去的時(shí)候告訴人家我是技術(shù)廠長(zhǎng)、技術(shù)經(jīng)理、技術(shù)主管,他把學(xué)的技術(shù)教給農(nóng)民,教給具體一線養(yǎng)殖和種植人員,反而形成一種良好互動(dòng)。在去年我們做了一個(gè)大的改變:我們把所有的豬舍賣(mài)掉,大概價(jià)值有30多億的豬舍全部賣(mài)掉,賣(mài)給合作社和一部分農(nóng)戶(hù)。


      3
      如何有效的降低養(yǎng)殖成本,提高農(nóng)民生產(chǎn)積極性?


      他們希望有資產(chǎn)上的收入。


      對(duì)于公司來(lái)講,有兩個(gè)問(wèn)題,第一個(gè)問(wèn)題公司建造豬舍,公司自建的豬舍基本屬于第三方建,公司工程部門(mén)來(lái)組織、招標(biāo)、建設(shè),這個(gè)過(guò)程中會(huì)使公司成本增加很多。


      建完之后維修保養(yǎng)過(guò)程成本很高。因?yàn)橛幸徊糠秩讼胱屗鼡Q,廠家想讓它壞,負(fù)責(zé)維修的人也想讓它壞,只有壞了,公司才能出錢(qián),出了錢(qián),就像我們修路一樣,只有修路才會(huì)有錢(qián),有錢(qián)才會(huì)帶動(dòng)GDP,帶動(dòng)GDP各個(gè)環(huán)節(jié)才會(huì)掙到錢(qián),對(duì)于大的公司,豬舍一樣,除了投資人不想讓它壞,各個(gè)環(huán)節(jié)的人都想讓它壞,成本是非常高的。


      我們賣(mài)給農(nóng)戶(hù)賣(mài)給合作社就不一樣了,維修率明顯大大降低,建造成本降低,從去年開(kāi)始由這種模式建造了一部分豬舍和豬廠,原來(lái)建的和他們現(xiàn)在建的,成本差20%,而且他們建的品質(zhì)比我們建的品質(zhì)還好。


      另外,維修的成本也大大降低,原因非常簡(jiǎn)單,它使用過(guò)程中不壞了,除了品質(zhì)好使用壽命還延長(zhǎng)了,過(guò)去有一點(diǎn)問(wèn)題就不用了,就申請(qǐng)換掉,現(xiàn)在能遷就就遷就,也沒(méi)有影響生產(chǎn)效率,這說(shuō)明什么問(wèn)題?農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)成本其實(shí)還是在農(nóng)資上,農(nóng)民的積極性怎么調(diào)動(dòng)?農(nóng)民責(zé)任心怎么調(diào)動(dòng)?生產(chǎn)機(jī)構(gòu)怎么做?所以我們認(rèn)為現(xiàn)在,如果說(shuō)農(nóng)業(yè)還有投資機(jī)會(huì),那么它投資機(jī)會(huì)首先是,我們?cè)趺礃影艳r(nóng)業(yè)的組織形式、生產(chǎn)機(jī)構(gòu)產(chǎn)生變革,農(nóng)民把養(yǎng)殖種植的風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)起來(lái),這是值得關(guān)注的問(wèn)題。


      4
      怎么樣讓一線的人更有責(zé)任心?互聯(lián)網(wǎng)工具到底是什么樣的工具?


      一塊是信息化,利用信息的便利性。另外一塊是它的思維?;ヂ?lián)網(wǎng)的思維是去中心化,從總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總監(jiān)、部門(mén)經(jīng)理、高級(jí)經(jīng)理、主管、技術(shù)員、一線人員可能上下七八層,這個(gè)金字塔的形式建立了過(guò)去的等級(jí)制度,這種等級(jí)制度是不利于普通農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的?;ヂ?lián)網(wǎng)思維中去中心化是什么呢?農(nóng)民當(dāng)他擁有豬舍的產(chǎn)權(quán)和社會(huì)產(chǎn)權(quán)以及包括建造不動(dòng)產(chǎn)之后,他們自主性更強(qiáng)了,我們跟他之間是合作委托代養(yǎng)關(guān)系,他自己可以決定很多事情。然后他有一個(gè)很明確的導(dǎo)向,我只需要把生產(chǎn)做好,然后市場(chǎng)交給誰(shuí)?技術(shù)交給誰(shuí)?技術(shù)和市場(chǎng)交給專(zhuān)業(yè)的機(jī)構(gòu),我們就是專(zhuān)業(yè)的人和專(zhuān)業(yè)的機(jī)構(gòu)。


      因?yàn)閷?duì)一個(gè)企業(yè)來(lái)講,不管是技術(shù)方面和市場(chǎng)管控方面,還是在行情預(yù)測(cè)方面是我們的強(qiáng)項(xiàng),企業(yè)組織最低端的生產(chǎn),會(huì)有一些力不從心,為什么有很多企業(yè)不愿意去要農(nóng)民工和自己的工人去做,因?yàn)楦r(nóng)民算工資,他不按時(shí)上下班,然后工作標(biāo)準(zhǔn)、工作質(zhì)量,上有政策下有對(duì)策,就會(huì)出很多問(wèn)題,農(nóng)民是很難管理的一個(gè)群體,但當(dāng)你用組織化、機(jī)械化管理的時(shí)候,它不懂你的KPI,這就很難溝通。


      我們換一種形式做,不再去用這種方式,而是讓他有做老板的心態(tài),每一戶(hù)自己做,我們?cè)诩夹g(shù)和市場(chǎng)這兩塊對(duì)他反向提一些要求,就產(chǎn)生了很好的效果。所以,在過(guò)去這一撥農(nóng)業(yè)投資的機(jī)會(huì)中,我們要抓到項(xiàng)目的本質(zhì),選對(duì)選組織架構(gòu)去投,這是一個(gè)方向。


      另外,從電商的角度去看,可能現(xiàn)在農(nóng)業(yè)相關(guān)的電商比較成熟的就是農(nóng)資、水果還有一些堅(jiān)果,比如說(shuō)肉禽蛋奶蔬菜現(xiàn)在還是一個(gè)很大的瓶頸,從農(nóng)業(yè)基本面,農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)還是一個(gè)很大的問(wèn)題,這個(gè)趨勢(shì)是短期內(nèi)改變不了的,尤其在我們國(guó)內(nèi)。大家都在講解決多少公里,最后怎么信息對(duì)稱(chēng),它的時(shí)效性要求非常強(qiáng)。電商角度互聯(lián)網(wǎng)+,這既是一個(gè)投資機(jī)會(huì)也是一個(gè)難題。我們現(xiàn)有的國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品,平臺(tái)化不強(qiáng),標(biāo)準(zhǔn)化程度比較弱,整個(gè)物流體系還是比較弱,常規(guī)物流成本很高,時(shí)間成本和資金成本非常高。所以一定要說(shuō)談互聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)業(yè)怎么說(shuō)?我們應(yīng)該換個(gè)角度。


      反向去講,用什么樣的農(nóng)產(chǎn)品對(duì)應(yīng)什么樣的人群,什么樣的消費(fèi)習(xí)慣對(duì)應(yīng)什么樣的消費(fèi)結(jié)構(gòu)。我們前一段時(shí)間并購(gòu)了一個(gè)商城,在這樣一個(gè)新的群體里,我們做了農(nóng)產(chǎn)品下游,推向市場(chǎng)的時(shí)候我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,如果用傳統(tǒng)的商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)推銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品就會(huì)發(fā)現(xiàn),這個(gè)產(chǎn)品沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,哪怕質(zhì)量再好。為什么沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力?往下推的所有農(nóng)產(chǎn)品,大家講概念都有概念,不光真的假的都有概念。如果講品質(zhì),但物流時(shí)間成本夠高時(shí),品質(zhì)就會(huì)變得沒(méi)有本地好,所以一定要和互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,我們下一步是要走農(nóng)產(chǎn)品半加工和深加工的路子。


      三、從資本角度來(lái)講


      現(xiàn)在市場(chǎng)不缺資本,而是缺更好的項(xiàng)目,作為創(chuàng)業(yè)者你只要有好的項(xiàng)目,一定會(huì)融來(lái)很好的資本?,F(xiàn)在大部分情況下是項(xiàng)目和資本對(duì)接缺少一個(gè)比較信息對(duì)稱(chēng)的紐帶,如果有更多交流的平臺(tái),更多的機(jī)會(huì),相信資本和項(xiàng)目之間會(huì)有一個(gè)很好的對(duì)接,并且投入農(nóng)業(yè)的資本會(huì)越來(lái)越多。


       

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