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五湖四海都有他當?shù)靥厣聂兆?，臺灣燒肉粽，北方甜粽，湖州肉粽，廣東粽，還有東南亞一帶比如用蕉葉包的不知道什么味道的粽子...雖然棒子民族說端午節(jié)是他們的，但估計只要對做粽子的技藝來一較高下就是分出真身和冒牌。小分隊向來以犒勞吃貨的胃來慰藉吃貨之心為宗旨，走訪洛城多家菜單上有做粽子的店家，一一買來點評，看官們自己選愛吃的那一款吧！ 2015年端午是6月20日，但粽子卻早早就上市啦。小分隊都打電話確認了各個店家今年出的粽子產(chǎn)品，同時也更新了超市的一些新品。還有遺漏歡迎小伙伴來補充咯！ ps:因為時間有限，大多都是晚上做測評，光線有點不給力；再加上有些時候器皿沒選對，總之就是不是拍得很唯美，大家耽待下哈。 再ps:因為圖片較多，都縮成小圖方便閱覽比較，點擊每張圖都可以放大著看～ 德成行 有粽葉喔！還有蜜棗粽八寶粽，多是思念的牌子。 大華 熟食區(qū)的湖州肉粽、廣東粽，筆者就買了湖州粽，雖然一帶包裝里好像還帶了只五谷雜糧粽。之前懷疑超市粽子品質(zhì)不高，結(jié)果一試十分正宗，加上個頭大，性價比倒是很高了。 今年新出的牌子包括思念和義美，種類看來也很是豐富。 夏威夷超市 也有粽葉，以及五芳齋另外一種包裝的粽子。蛋黃花生粽和什錦粽(也不知道什錦粽是個什么東東) 168超市 湖州肉粽和上海豆沙粽，五芳齋的各種甜粽。 湖州粽比較散，感覺是糯米的粘性不夠，肉也不是那么酥軟，也許因為油脂不夠多。
豆沙粽則是白米粽子 豆沙，北方人估計也會喜歡。
168有賣五芳齋的豆沙粽，很好吃哦！個頭小小也很討喜。
大樹豆?jié){點心Huge Tree Pastry ↓↓423 N Atlantic Blvd, Monterey Park, CA 91754↓↓ 香菇蛋黃肉粽比較中規(guī)中矩，但加香菇的燒法就比較偏南方一些,但是肉又是江浙的做法。
他家的上海肉粽是某天吃了三個粽子中的最后一個。。。實在不知道評價什么，味道還不錯。。。(此人已撐死，有事請燒紙)
康康小美Kangkang Foodcourt ↓↓104 N Garfield Ave Monterey Park, CA 91754↓↓ 有臺灣粽和上海肉粽。
總結(jié)下來臺灣粽子略微敷衍，沒有本篇別家吃的粽子那么餡料豐富。但是上海肉粽做的十分慷慨，醬香地道，肥肉流油，精肉量足。
南京鹽水鴨Nanjing Kitchen ↓↓706 W Las Tunas Dr, San Gabriel, CA 91776↓↓ 有肉粽和豆沙粽?？偨Y(jié)：肉粽太實誠！幾乎無肥肉，所以稍顯油水不足了。肉塊分量很大。
豆沙粽子的豆沙餡算是細密，“沙”感比較足。這有點難形容，但也是和別家的豆沙餡比較才得出的結(jié)論。有點是不夠甜。
王家沙 Wang Jia Restaurant ↓↓156 S San Gabriel Blvd, San Gabriel, CA 91776↓↓ 有肉粽和豆沙粽，都是$2.5一只。這是小分隊粽子特輯吃的第一家粽子，初戀都是不錯的。若要說不足，可能糯米略微軟爛了些。
蟹殼黃點心世界Dean Sin World ↓↓306 N Garfield Ave, Monterey Park, CA 91754↓↓ 有豆沙粽和肉粽，他家關(guān)門早，記得要早去。肉粽真心非常好吃，可以打最高分，個大，要瘦肉有瘦肉，要肥肉有肥肉。
豆沙粽。
老鄉(xiāng)親Old Country Cafe ↓↓ E Valley Blvd, Alhambra, CA 91801↓↓ ↓↓5805 Rosemead Blvd, Temple City, CA 91780↓↓ 臺灣粽子。有花生，蝦米，香菇，肉丁在餡料里面。
還有家臺灣小吃叫味佳，做的也是臺灣粽子。 My Way Deli 735 W Garvey Ave, Monterey Park, CA 91754 冠軍食品Champion Food ↓↓140 W. Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776↓↓ ↓↓17090 Magnolia St, Fountain Valley, CA 92708↓↓ ↓↓14775 Jeffrey Rd, Irvine, CA 92618 ↓↓ 這個還是前兩天小分隊放風(fēng)說在做粽子特輯，有位網(wǎng)友推薦的呢！趕過去買回來吃了，覺得是不錯，但是糯米有點太碎，不知道是不是煮久了。如果真要排個人的高下，最好吃的還算是蟹殼黃點心世界和大華的湖州粽子了。
他家的豆沙粽就還蠻特別，有點偏流質(zhì)，讓我想到以前國內(nèi)吃過有種很好吃的豆沙包子，就是這樣“流沙”的質(zhì)地。缺點是過甜了。
鼎泰豐 ↓↓1108 S. Baldwin Ave, Arcadia, CA 91007↓↓ ↓↓1088 S. Baldwin Ave, Arcadia, CA 91007↓↓ ↓↓177 Caruso Ave, Glendale, CA 91210↓↓ 最后放一個鼎泰豐，他家粽子據(jù)說不錯的，但因為有點遠沒來得及去吃，這里放一張網(wǎng)上的圖了。
最近可以貢獻的quota幾乎都放在了粽子上，整個人都幾乎要變成粽子了。對鮮肉粽子是無法割舍的情懷。醬油浸過的糯米配上肥瘦相間的五花肉簡直是絕配。另外聽說義美，以及粵菜館子比如慶相逢，翠亨村都有粽子，估計都是廣東粽和臺灣棕子了，這些地方留給大家去測評然后來報告吧！ |
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來自： Little_Piggy > 《洛杉磯》
