1月17日晚，北京世紀(jì)壇醫(yī)院急診科收治兩位120送診的重癥患者。患者為父子二人，均表現(xiàn)為面色蒼白、心率下降、血壓降低、四肢厥冷、意識(shí)不清。

急診科接診后立即入搶救室，詢問家屬得知，患者并無任何既往史，且近期從未出現(xiàn)任何不適癥狀。急診當(dāng)班醫(yī)生仔細(xì)與患者家屬溝通，得知二人晚餐同時(shí)食用了大量塑封熟食——某品牌醬香鹿肉。餐后不久便開始發(fā)病。

根據(jù)患者臨床癥狀體征，結(jié)合相關(guān)檢查，醫(yī)生診斷為：急性食物中毒！

醫(yī)生立即給予相應(yīng)處理，為患者洗胃，對(duì)癥靜脈用藥，并抽取血標(biāo)本，送往解放軍第307醫(yī)院，進(jìn)行血毒物檢測(cè)試驗(yàn)。在醫(yī)護(hù)人員的密切配合下，緊張忙碌的救治工作持續(xù)了近3個(gè)小時(shí)，父子二人病情逐漸趨于平穩(wěn)，心率、血壓均恢復(fù)至正常水平，意識(shí)恢復(fù)，可正確回答問題。

當(dāng)晚，307醫(yī)院毒物檢測(cè)結(jié)果回報(bào)證實(shí)了醫(yī)生的判斷。兩位患者血結(jié)果均為“麻醉劑過量”，繼而引起的中毒。

小小的塑封熟食竟然能引起食物中毒！捕食獵殺牲畜時(shí)使用的麻醉劑，無形中竟被我們伴隨美味一同吃下！看似偶然，其實(shí)暴露出了塑封食品、塑封食品加工產(chǎn)業(yè)的諸多弊端。

生活中，塑封熟食常常出現(xiàn)在我們的餐桌，它省時(shí)省力，美味可口。然而，其隱藏的諸多弊端您都知道么？

首先，塑封食品使用的香精和色素較多，會(huì)對(duì)人體肝臟功能造成負(fù)擔(dān)。

此外，食物在生產(chǎn)過程中營(yíng)養(yǎng)微量元素已被大大破壞，且含有的大量亞硝酸鹽及防腐劑，對(duì)人體有不同程度的損害。

這次食物中毒事件又一次為我們敲響了警鐘！為了健康，請(qǐng)合理膳食、營(yíng)養(yǎng)搭配、遠(yuǎn)離塑封食品。