• 苦菊生菜20g
• 西蘭花100g
• 香菇1朵
• 雞蛋2只
• 胡蘿卜10g
• 小番茄50g
• 鵪鶉蛋30g
• 吐司邊1片
• 蟹棒1根

• 油適量
• 鹽適量
• 紅曲粉適量
• 海苔適量

步驟

• 1

  準(zhǔn)備好食材。
  
  

• 2

  用適量水將胡蘿卜片和蟹棒煮熟。
  

• 3

  鵪鶉蛋也煮熟去殼備用。
  

• 4

  蛋清和蛋黃分離后分別加入少許玉米淀粉打散，，蛋清里面加少許紅曲粉。
  

• 5

  分別攤出不同色的蛋餅。
  

• 6

  蛋餅切成長(zhǎng)條卷花。
  

• 7

  不粘鍋放少許油加熱后將香菇傘柄分開(kāi)加少許食鹽中火煎熟。
  

• 8

  炒鍋繼續(xù)放油加熱，放入洗凈的西蘭花翻炒片刻，加少許水和食鹽炒熟出鍋。
  

• 9

  蟹棒打開(kāi)切出云朵形狀。
  

• 10

  胡蘿卜切出太陽(yáng)。
  

• 11

  將青草、太陽(yáng)和云朵擺在合適位置。
  

• 12

  土司邊剪出樹(shù)干的形狀擺在草上面。
  

• 13

  西蘭花擺在樹(shù)干上做葉子。
  

• 14

  小番茄對(duì)半切開(kāi)放在樹(shù)上，香菇和鵪鶉蛋做小烏龜。
  

• 15

  鵪鶉蛋和蛋餅做出睡覺(jué)的兔子擺在旁邊即可。