★無鋁油條：
功能作用：采用本品制作的無礬(無鋁)油條口感外酥脆內松軟、內部氣孔多而密、雙效持續(xù)產汽、膨脹個頭大、香味濃郁、涼了不發(fā)硬，冷凍不干裂、不收縮、不含明礬更健康，更能省油5-10%！同時，可以有效延長貨架期，防止產生“油漾味”。
用量：1-2%(以干面粉計算)
用法：將本品與干面粉拌勻使用。
相關技術：外酥脆內松軟無礬油條配方：普通面粉9斤、糯米粉1斤、泡多源100克、白糖25克、鹽100克、常溫水6.2斤。工藝：面粉、米粉、泡多源干拌勻。將鹽、白糖、加入和面水中攪拌溶解，加入面粉和成面團。將和好的面團用濕布蓋好，醒發(fā)10分鐘，揉捶一次，再次醒發(fā)10分鐘，再次揉捶，揉成條狀，用保鮮膜包好，放25度環(huán)境發(fā)酵2-5小時。然后取出成型，放入200度油鍋油炸，不停翻動，炸至金黃即可。

★松軟麻花：
功能作用：采用本品制作的麻花口感外酥脆內松軟、內部氣孔多而密、雙效持續(xù)產汽、膨脹個頭大、香味濃郁、風味獨特、涼了不干硬、不含明礬更健康。更能省油5-10%！同時，可以有效延長貨架期，防止產生“油漾味”。
用量：2%(以干面粉計算)
用法：將本品與干面粉拌勻使用。
相關技術：

★轉爐燒餅：
功能作用：采用本品加工的轉爐燒餅口感舒適、外焦里松、膨松個大、香味濃郁、色澤紅潤、涼了不發(fā)硬。
用量：1-2%(以干面粉計算)
用法：將本品與干面粉拌勻使用。
相關技術：轉爐大燒餅加工配方：面粉10斤、酵母25-50克、泡多源50-100克、香蘭素精或鮮奶精5克、鹽30-50克、白糖30克、水6斤。工藝：將以上原料干粉用和面機攪拌均勻，再加水攪拌10分鐘，和成面團，放入醒箱40度發(fā)酵20-30分鐘（常溫28度發(fā)酵30-50分鐘），然后，軋成厚餅皮、扣壓成型、再次醒發(fā)30-50分鐘、再搟壓成餅，刷涂糖漿或甜醬、撒芝麻仁或蔥花，送入轉爐烘烤。

★土掉渣燒餅(香醬餅)：
功能作用：采用本品加工的土掉渣燒餅口感舒適、外焦里松、膨松個大、香味濃郁、色澤紅潤、涼了不發(fā)硬。
用量：1-2%(以干面粉計算)
用法：將本品與干面粉拌勻使用。
相關技術：土掉渣燒餅加工配方：面粉10斤、泡多源100克、乙基麥芽酚1克、鹽50克、水5斤。工藝：將以上原料和成面團，放入醒箱發(fā)酵30-50分鐘（常溫發(fā)酵1-2小時），然后，成型、刷涂肉醬、撒蔥花，送入烤箱烘烤。

★松軟酥餅(烤餅)：
功能作用：采用本品加工的酥餅燒餅口感舒適、外酥里松、膨松個大、香味濃郁、色澤紅潤、涼了不發(fā)硬。
用量：1-2%(以干面粉計算)
用法：將本品與干面粉拌勻使用。
相關技術：

★卷餅、單餅、薄餅皮、薄面餅：
功能作用：采用本品制作的卷餅、單餅、薄餅皮、薄面餅等面制品松軟筋道、涼了不發(fā)硬。速凍不裂口、不干縮。
用量：0.3-0.5%(以干面粉計算)
用法：將本品與干面粉拌勻使用。
相關技術：卷餅面皮制作技術：配方：面粉900克、淀粉100克、雞蛋3個、泡多源10克、食鹽20克。工藝：將所有配料干拌均勻，再加入開水500克攪拌均勻，和成面團，醒發(fā)20-30分鐘，然后揪成小劑子，搟成面餅，烙熟即可。

★手抓餅、千層餅、蔥油餅：
功能作用：采用本品制作的手抓餅、千層餅、蔥油餅等面制品松軟筋道、涼了不發(fā)硬。速凍不裂口、不干縮。
用量：0.8-2%(以干面粉計算)
用法：將本品與干面粉拌勻使用。
相關技術：
①手抓餅制作方法：面粉1000克、鹽20克、泡多源20克、五香粉10克、蔥花50克、色拉油25克、開水200克、涼水300克。工藝：面粉與泡多源干拌均勻，鹽加入涼水溶解，開水澆入30%面粉攪拌，其余面粉用涼水和面，最后揉成面團，發(fā)酵20-50分鐘，降溫后揪成長條，搟成長面皮，面皮刷油后撒上五香粉、蔥花，再多層疊到一起，卷擰幾圈，軋成圓餅，烙熟后中間切一刀，甩松散即可。
②五香千層餅制作方法：面粉1000克、鹽20克、泡多源20克、五香粉10克、色拉油25克、溫水500克。工藝：面粉與泡多源干拌均勻，鹽加入溫水溶解，再與面粉和成面團，發(fā)酵1-2小時，然后揪成小團，搟成面皮，面皮刷油后撒上五香粉，再多層疊到一起，壓成圓餅，再送入烤箱200度烘烤。

★松軟煎餅：
功能作用：采用本品制作的煎餅松軟筋道、膨松起個、折疊不碎裂、涼了不發(fā)硬、保鮮時間長。
用量：1-2%(以干面粉計算)
用法：將本品與干面粉拌勻使用。
相關技術：松軟雜糧煎餅配方：面粉70斤、雜糧粉30斤、泡多源2斤、糖漿8斤、鹽0.3-0.5斤、溫水70斤。操作工藝：取20-30斤面粉加30斤35度溫水、100克酵母發(fā)酵成面糊，也可直接用開水沖燙成糊狀。將剩余面粉、雜糧粉、泡多源干拌均勻，加入面糊，再加入糖漿、鹽水及其余溫水調糊，要打攪成有彈性的面糊，靜止20-30分鐘即可攤煎餅了。也可將泡多源加入用開水沖燙的面粉內。

★機制包子：
功能作用：采用本品加工的機制包子后期發(fā)酵力強，膨松個大、易于操作、包子蒸好以后涼了不發(fā)硬。速凍不裂口。
用量：1-2%(以干面粉計算)
用法：將本品與干面粉拌勻使用。
相關技術：包子機加工包子配方：中筋面粉10斤、泡多源100克、香蘭素1克、改良劑50克、溫水5斤。工藝：將香蘭素、泡多源、改良劑、面粉依次加入水中和成面團、靜止醒發(fā)30-50分鐘，放入包子機成型。將包好的包子再次醒發(fā)20-30分鐘。放入蒸籠蒸30-40分鐘，熄火5分鐘再掀鍋蓋。

★速凍饅頭：包括：速凍包子、速凍花卷、速凍花糕、速凍春卷等。
功能作用：采用本品配合筋力源(H)加工的速凍饅頭等面制品后期發(fā)酵力強，膨松個大、易于操作、包子蒸好以后涼了不發(fā)硬。速凍不裂口。
用量：1-2%(以干面粉計算)
用法：將本品與干面粉拌勻使用。
相關技術：速凍包子配方：中筋面粉10斤、鮮酵母50克、泡多源15克、香蘭素1克、改良劑40克、筋力源(H)10克、溫水5斤。工藝：先將筋力源與面粉干拌均勻，再講酵母用30-35度溫水溶解，然后將香蘭素、泡多源、改良劑、酵母、面粉依次加入水中和成面團，靜止25度醒發(fā)1-2小時。成型后送入冷庫速凍。食用時將速凍包子自然解凍，再次醒發(fā)20-30分鐘，放入蒸籠蒸30-40分鐘，熄火5分鐘再掀鍋蓋。

★炸肉類：包括：肉串、雞柳、雞翅、雞塊、里脊肉等。
功能作用：采用本品腌制后油炸的肉制品口感松軟好咬、脆嫩多汁、膨松個大、防止收縮。
用量：1-2%(以成品計算)
用法：將本品加入腌制肉制品的溶液中使用。
相關技術：

★烤肉類：包括：烤鴨、烤雞、烤肉、烤肉串、烤牛排、烤肉塊、烤鴿子等。
功能作用：采用本品腌制后烤制的肉制品口感外酥脆內松軟好咬、脆嫩多汁、膨松個大、防止收縮。
用量：1-2%(以成品計算)
用法：將本品加入腌制肉制品的溶液中使用。
相關技術：

★速凍魚豆腐、魚糕：
功能作用：膨松。
用量：1-2%(以成品計算)
用法：將本品用少許溫水溶解后加入魚肉糜中。
相關技術：

★松軟裹粉：包括：面糊、托粉等。
功能作用：膨松。
用量：1-2%(以混合粉計算)
用法：將本品與干面粉拌勻使用。
相關技術：

★油炸鍋巴(膨化)、油炸米糕(膨化)：
功能作用：采用本品加工的油炸鍋巴、油炸米糕等膨化米制品膨松酥脆、不發(fā)硬、口溶性好、入口即化。不含鋁，更健康！
用量：1-2%(以米計算)
用法：將本品加入浸泡或蒸煮好的米中。
相關技術：油炸鍋巴工藝配方：粳米或糯米100斤、泡多源2斤、香蘭素5克、淀粉5斤、棕櫚油或豬油3-5斤、水150斤。工藝：先將米浸泡30-45分鐘，撈出加少許水蒸煮熟透,使含水量50-60%，然后，自然冷卻。將泡多源、香蘭素加入少許30℃溫水中攪拌溶解，噴灑攪拌加入米飯中，再拌入油脂(棕櫚油或豬油),撒入淀粉揉揣均勻，保溫靜止30-50分鐘。再將米團壓榨成5mm厚度的片狀，然后小切片、油炸、調味。

★油炸貝殼酥、油炸蝸牛酥、油炸貓耳酥：
功能作用：采用本品加工的油炸貝殼酥、油炸蝸牛酥、油炸貓耳酥等面制品膨松酥脆、不發(fā)硬、口溶性好、入口即化。不含鋁，更健康！
用量：1-2%(以面粉粉計算)
用法：將本品與干面粉拌勻后用30-35℃溫水和面。
相關技術：

★無鋁油炸伊面：
功能作用：采用本品加工油炸的方便伊面口感膨松酥脆。
用量：0.3-0.5%(以混合粉計算)
用法：將本品與干面粉拌勻使用。
相關技術：油炸方便伊面配方：面粉95斤、淀粉5斤、筋力源(H)0.5斤、泡多源0.2斤、食用鹽0.3-0.5斤、白糖2斤、水32-35斤。工藝：將面粉、淀粉、筋力源干拌均勻，放入和面機。將食用鹽、白糖、泡多源加入和面水中攪拌溶解，再加入和面機，與混合粉拌勻，和成面團。靜止醒發(fā)20-30分鐘，再放入方便面機成型、油炸。

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配料成分：(見標簽)    批號：(見標簽)    生產日期：(見標簽)          保質期：2年
執(zhí)行標準：《復配食品添加劑通則GB26687-2011》和《食品添加劑使用標
準GB2760-2011》。                                     【非零售】
QS認證號：魯XK13-217-00600            《全國工業(yè)產品生產許可證》
包裝規(guī)格：25kg*1袋    1kg*25袋             凈含量：25公斤
貯存條件：通風陰涼干燥處。避免與有毒有害物品混貯。
運輸條件：避免與有毒有害物品混運。
注意事項：客戶如果將我公司產品與其他食品添加劑配合使用，應予先與我公
司技術人員溝通，否則，產生化學反應可能造成產品減效或失效。其他制品參
照以上說明使用，或向我公司技術人員咨詢。
★價格說明：零售價18.00-28.00元/公斤；批發(fā)價**元/公斤(電議)；特殊產品
專用配方**元/公斤(面議)。
★購買流程：查閱產品資料及購買說明 → 電話確認購買產品名稱、數(shù)量、價格等 → 銀行匯款 → 發(fā)短信告知廠家收貨人姓名、地址、電話以及購買的產品名稱、數(shù)量、匯款總額等 → 收到廠家發(fā)貨信息 → 等待發(fā)貨 → 收到貨物 → 售后咨詢
☆運輸說明：采用物流或快遞方式發(fā)貨?？蛻粢?00公斤以上運費由我公司代付，客戶要貨500公斤以下運費由客戶到付；快遞費全部到付。物流承諾：省內3天內到貨；省外7天左右到貨。
★客戶選擇本品的五大保障: → 資質證件齊全  → 先進的化驗設備  → 全面的服務流程  → 最新的技術支持 → 標準化生產管理體系