醬燒排骨的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-02-24

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醬燒排骨

更新于：2016-2-21 20:39:46

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1、排骨洗凈。焯水去掉血沫和雜質(zhì)

2、姜蒜切片，蔥切段。

3、起油鍋。下蔥姜蒜翻炒

4、加入排骨和2茶匙砂糖翻炒

5、烹入料酒。加入豆瓣醬

6、再加入水和香料（八角?；ń?。辣椒絲）

7、煮至湯汁收濃。將排骨盛出。湯汁淋在表面上。即可

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