
人說,喜歡逛菜市場的人,99%都是熱愛生活的人。
很多喜愛旅游的盆友都有一個共同的習慣,每走到一個城市,都會去看看當?shù)氐牟耸袌?,因為那里就好像一個小型城鎮(zhèn),微縮成一個市場的樣子,里面的人、售賣的東西、交談的語言……都讓你真真切切感受到市井文化的魅力。
而菜市場最迷人的,也許就是那些琳瑯滿目,進去就想要剁手,忍不住停止減肥的好吃的了吧。今天,我們就看看世界上都有哪些“好吃的”菜市場吧!
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· Markthal Rotterdam · 荷蘭鹿特丹  之前我們有大篇幅介紹過這家菜市場,一個叫做Winy Maas的大叔用了10年,花了12億才把它展示在世界眼前。它是一個室內(nèi)菜市場,而且不僅僅是菜市場,更準確地說,它是一個綜合體,公寓+菜市場,人們向往的那種下樓就買菜的生活就是這樣了。
 整個菜市場高40米,拱形外觀特別搶眼。只要你想得到的跟食物有關的任何東西,都有售賣,簡直就是吃貨們的天堂。
更多關于這個世界第一美的菜市場信息,可以戳??花了10年,用掉12億,他造了這個菜市場
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· 波蓋利亞市場(Mercat de la Boqueria)· 西班牙巴塞羅那  波蓋利亞市場(Mercat de la Boqueria)是巴塞羅那最古老、最地道的食品市場,就坐落在蘭布拉大道中段。這里可以說是色彩菜市場,五顏六色的不僅僅是攤位上的各樣新鮮水果,還包括調(diào)料、蔬菜,甚至是奶酪、糕點。沒有你找不到的,只有你想不到的,這句話用來形容這家菜市場再合適不過。
 新鮮的海鮮是最被人們津津樂道的,當然還是游客居多,很多游客會特意選擇這家菜市場附近的公寓入住,這就方便在這里購買新鮮海鮮,拿回公寓任性料理了。
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· 圣勞倫斯市場(St. Lawrence Market)· 加拿大多倫多  圣勞倫斯市場是一個大農(nóng)貿(mào)市場,位于老約克區(qū),始建于1803年。市場分別由位于Front Street East(前街)南北兩側的兩座建筑組成。2016年1月的時候北側的建筑在封閉重建中,只剩南側的St.Lawrence Market South(圣勞倫斯南樓市場)。圣勞倫斯市場被《NG Traveller(國家地理)》雜志評選為世界最佳食品市場。
在這里不僅有農(nóng)夫、美食家,還有藝術家。他們在這里不僅僅賣食品,還會售賣自己的藝術品,包括畫作、雕刻作品等。
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· 巴羅市場(Borough Market)· 英國倫敦 
 稱得上是倫敦最大的菜市場。在這里很有種歐洲復古風情的氣息,伴著火車鳴笛聲,你可以聞到各樣烹調(diào)的香氣,也許一個轉角,就能找到自己夢寐以求的芝士蛋糕,可能擦肩而過的路人會送給你一個友好的微笑。對了,這里的食品豐富程度絕對不亞于世界上任何一個頂級市場,任何食物都有,很多餐廳廚師也會到這里采購。
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· 筑地市場(Tsukiji Market)· 日本東京 
 筑地市場的名聲早已在外,到東京的游客很多都會選擇凌晨4、5點到這里觀看一場專業(yè)的、嚴肅的、新鮮的金槍魚拍賣會,一排排極速冷凍好的三文魚擺放整齊,工作人員做好標記,遍開始拍賣,這里的拍賣讓人對日式料理有了更深的認知,可以看到他們對于料理的尊重,以及對食材新鮮程度要求之高。想要在內(nèi)場的料理店吃上最屌壽司的,做好排大長隊的準備,而且必須趕早,一般內(nèi)場壽司店在上午10點左右就會關門歇業(yè)咯。
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· 派克市場(Pike Market)· 美國西雅圖

派克市場是在1907年建造的,一直延續(xù)至今。200多家商戶會售賣各種不同的商品,不僅僅是食品,還有很多手工藝品。周圍的餐廳很多,也許跟這里是極佳的貨源地有關。紅的、紫的、黃的、綠的……五顏六色的瓜果讓你忍不住買上一些,趕緊嘗鮮。
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· 圣米蓋爾市場(El Mercado de San Miguel)· 西班牙馬德里  如果你恰好要去馬德里旅游,從著名的景點皇宮步行就可以到了,在這里解決午飯完全無障礙。果汁、餅干、面包、甚至是肉食動物們愛的大魚大肉都通通有,而且看著就特別有食欲,相當有吸引力。
 建于1916年,占地1200平方米,其鋼鐵和玻璃的建筑結構讓人眼前一亮,市場經(jīng)翻新后于2009年開放,現(xiàn)已是馬德里著名的高檔美食市場。
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· 聯(lián)合廣場農(nóng)夫市場(Union Square Farmer's Market)· 美國紐約 
 在上世紀70年代的時候,聯(lián)合廣場只是個破爛不堪、犯罪猖獗的地方,直到這里出現(xiàn)了一個小型農(nóng)貿(mào)市場,漸漸影響著周圍的一切,都發(fā)生了變化。現(xiàn)在,聯(lián)合廣場農(nóng)夫市場已經(jīng)成長為世界上最好的市場之一,140多個地區(qū)的農(nóng)民、漁民、面包師等等都會在這里售賣。這里最高可以吸引60000人次的消費者。世界上的名廚經(jīng)常會在這里舉辦廚藝展示,當?shù)氐膶W校也會組織學生來認識時令蔬菜,了解健康飲食。
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· 阿德萊德中央市場(Central Market)· 澳大利亞阿德萊德 
這是已經(jīng)有140多年的市場,也早已成為阿德萊德的旅游景點之一了,但是他所售賣的東西都十分講究,無論是生鮮,還是水果,甜品還是堅果,每個攤位都被攤主料理得整齊美觀,而每一個店主都有著自己的故事,也許是餐廳的店主,也許是退休的老人,它們都十分熱情,會對你洋溢著滿臉的笑容,等你來選購他們的食品。
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· 馬哈耐·耶胡達市場(Mahane Yehuda Market)· 以色列耶路撒冷
 
這是耶路撒冷最大的農(nóng)貿(mào)市場,你可以在這里好好逛上一個上午,零食、水果、甚至主食都能在在這里買到。你可以在市場上看到烤面包的、煮咖啡的、削水果的各式各樣的人,會完全顛覆你對這個國家這個城市的幻想,超級NICE。
其實,世界上接地氣兒的菜市場太多了,北京的新源里菜市場??跟蹤了你們最喜歡的大廚,連他們最愛去的菜市場攤位都不放過,韓國木浦市的魚市、泰國曼谷的水上市場、澳大利亞墨爾本的維多利亞女王市場等等,也許你覺得你家門口的市場最好,最有人情味兒,完全沒有問題,因為這是我們對對美味的熱愛,生活的熱愛!
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