玫瑰花不僅是象征愛情的花朵，還是藥食同源的好材料。玫瑰花茶、玫瑰花餅、玫瑰花精油……用玫瑰花制作而成的食物、保健品數(shù)不勝數(shù)。而玫瑰花在中藥這個家族里也是當(dāng)之無愧的好幫手。

中藥的玫瑰花為薔薇科植物玫瑰的干燥花蕾，春末夏初花將開放時分批采摘，除去花柄及蒂，及時低溫干燥，生用。它味甘、微苦，性溫，歸肝、脾經(jīng)，具疏肝解郁、活血止痛之功效，《本草正義》曰“玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，流氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥之中，最有捷效而最為馴良者，芳香諸品，殆無其匹?！?/p>

關(guān)于玫瑰花的傳說古今中外應(yīng)接不暇，源遠(yuǎn)流長，在這里也為大家講一個玫瑰花的小故事。

從前有位書生落考，家又被水淹沒，只能在外做工糊口。春季的一天，東家小姐與丫環(huán)梅香在花園撲蝶。梅香拉小姐指著準(zhǔn)備挑水的書生說：“這是老爺新雇的長工，他偷著看書啦。”小姐說：“我倒要和他一會”。說罷朝長工走去。梅香說：“小姐賞花，何不回避？”書生忙施禮道：“小姐息怒，敝人就走?！泵废憷f：“且慢，等對上對子再走不遲。”小姐示意梅香說：“紅彥小姐，”長工答：“黑臉長工?！毙〗泓c(diǎn)點(diǎn)頭。梅香說：“算你對上了，還要將上下聯(lián)各續(xù)九個字。”長工見小姐美麗端莊，耳邊插一朵玫瑰，遂脫口：“紅彥小姐鬢插一枝玫瑰花前站，黑臉長工肩挑兩個糞桶水邊走。”小姐掩口一笑，對梅香說：“這一定是個書生，我要幫助他繼續(xù)讀書?！边^后書生在小姐的資助下金榜題名，小姐與書生結(jié)為伉儷。

【臨床應(yīng)用】

1、肝胃氣痛

玫瑰花芳香行氣，味苦疏泄，有疏肝解郁、醒脾和胃、行氣止痛之功。用治肝郁犯胃之胸脅脘腹脹痛，嘔惡食少，可與香附，佛手，砂仁等配伍。

2、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)前乳房脹痛

玫瑰花善疏解肝郁，調(diào)經(jīng)解郁脹，治肝氣郁滯之月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)前乳房脹痛，可與當(dāng)歸、川芎、白芍等配伍。

3、跌打傷痛

玫瑰花味苦疏泄，性溫通行，故能活血散瘀以止痛。治療跌打損傷，瘀腫疼痛，可與當(dāng)歸、川芎、赤芍等配伍。

【用法用量】煎服，1.5～6g。

茶葉店里常有顏色鮮艷的干玫瑰花出售，女性平時常用它來泡水喝，好處多多，可改善月經(jīng)期間情緒不佳、臉色黯淡、痛經(jīng)等癥狀，有涼血、養(yǎng)顏、改善皮膚干枯、助消化、去脂肪的功效，是美容養(yǎng)顏的圣品。傳統(tǒng)玫瑰鮮花富含香茅醇、橙花醇、香葉醇、苯乙醇等多揮發(fā)性香氣成分，因此泡出的玫瑰花茶具有甜美的香氣。長飲此品有清熱解毒、促進(jìn)代謝、和肝養(yǎng)胃之功效，有助于女性的美麗與健康。用透明的玻璃杯沖泡，在品味的同時，還可欣賞那脫離花枝的玫瑰在水中開放的獨(dú)特美麗。

給大家具體介紹玫瑰花茶的沖泡方法：玫瑰花10克置大杯中，以沸水沖泡10分鐘即可，還根據(jù)個人口味可加入茉莉花茶5克，讓味道更清香，分多次服用，連用4周。