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      烘焙課堂 | 顏值高有bigger 草莓奶昔

       荷葉的圖書收藏館 2016-04-03

      “草莓季快結(jié)束了!剩余的一些草莓,做點什么好呢?”

      原料:

      草莓24顆,牛奶1盒,草莓冰激凌1小盒,奶油適量,檸檬汁少許,淡鹽水適量
      步驟:

      1 主要材料備齊;



      2 草莓放清水泡15分鐘后,撈出放入淡鹽水中泡5分鐘取出;



      3 取一個大點的草莓,去蒂,從中間向兩邊切四片薄片,剩下的部分從中間切開備用;



      4 用木勺輔助,把草莓片貼在玻璃杯內(nèi)側(cè);



      5 其余的草莓,全部切去根蒂,切四瓣;



      6 將草莓、草莓冰激凌、牛奶、少量檸檬汁(抗氧化)一同倒入攪拌機中;



      7 攪打至順滑狀即可;


      8 接著倒入杯中,擠上一坨奶油,再點綴點草莓,插上吸管。就完成咯。

      小貼士:

      1 檸檬汁放一點不影響口感,主要是抗氧化;
      2 如果不想用草莓,可以換成其他喜歡的水果哦!

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