哎喲，我們家寶寶缺維生素ABCDEFG了，怎么辦呢？

莫慌！做些可口又富有營養(yǎng)的輔食給寶寶，逐漸平衡他的營養(yǎng)膳食。

今天小編分享一些調(diào)養(yǎng)食譜給各位寶媽，平時沒有時間大展廚藝的你，周末好好的為寶寶準備營養(yǎng)三餐吧。

說在前面：

• 輔食要根據(jù)寶寶的月齡和咀嚼能力，進行性狀調(diào)整

• 輔助的調(diào)味料依照孩子的情況，適當增減或使用

• 時刻關(guān)注食物是否會引起過敏

• 盡量給寶寶食用新鮮的食物

• 食補是個長期的調(diào)養(yǎng)過程，如果寶寶特別缺乏某種維生素，建議遵循醫(yī)囑

• 剩下的我不說相信你們也懂……

好啦，here we go！

奶酪蔬菜泥

營養(yǎng)tips

奶酪中的主要成分是蛋白質(zhì)，同時也有豐富的鈣、B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。

原料

寶寶奶酪20g  西蘭花2朵  土豆30g  胡蘿卜20g

制作步驟

1. 胡蘿卜和土豆切成片蒸熟，西蘭花掰成小朵焯熟；

2. 將土豆胡蘿卜西蘭花剁碎，制作成適合寶寶月齡食用的性狀；

3. 加入寶寶奶酪，攪拌均勻。如果有條件也可以放在烤箱稍微加熱后食用。

紅棗百合蒸南瓜 

營養(yǎng)tips

紅棗含有鐵、磷等多種維生素，和南瓜、百合搭配可以提高機體免疫力。

原料

南瓜300g  鮮百合100g  紅棗若干顆  冰糖15g

制作步驟

1. 將材料洗凈在盤里擺好。南瓜切片放在底層，百合和紅棗洗凈放在南瓜上。

2. 蒸鍋燒開水，上鍋大火蒸15-20分鐘。

3. 另外將冰糖加入少量開水，燒到融化，淋在正好的南瓜上。

西湖牛肉羹 

營養(yǎng)tips

牛肉中有豐富的鋅和鐵，是很好的健腦食品。

原料

牛里脊150g  香菇6朵  雞蛋1個 

調(diào)料

香菜2根  姜2片 鹽少許 白胡椒粉  水淀粉半碗  料酒  芝麻油

制作步驟

1. 將牛肉剁碎加入油、少許鹽、少許水淀粉、料酒攪拌腌制10分鐘，香菇切沫，雞蛋只取蛋清。

2. 煮鍋內(nèi)倒入涼水，放入牛肉碎。水開之后撇去血沫，將牛肉碎乘出。

3. 重新放水燒開后，加入牛肉碎和姜絲煮開，將切好的香菇倒入，倒入適量鹽、白胡椒、水淀粉。慢慢倒入蛋清，并迅速攪拌成絮狀。

4. 乘除后撒上香菜末，滴少許芝麻油。

金糕拌京白

營養(yǎng)tips

山楂和梨搭配在一起，有爽口開胃的功效，并消食化積。

原料

山楂糕150g  梨1個

調(diào)料

鹽  糖

制作步驟

1. 將山楂糕和梨都切成細絲。

2. 涼開水里加入少許鹽，分別將梨絲和山楂絲放入淡鹽水中過一下?lián)瞥觥?/p>

3. 放入盤中，加入適量白糖。

秋梨膏

營養(yǎng)tips

秋梨膏是老少皆宜的生津潤胃化咳止痰的飲品，但脾胃虛寒的孩子不宜飲用。

原料

梨5個  紅棗80g  老姜20g  冰糖100g

制作方法

1. 將梨擦成梨蓉，老姜切成細絲，紅棗洗凈去核。

2. 將所有材料放入水中 煮開后，轉(zhuǎn)小火熬30分鐘。

3. 煮好后將材料撈出用紗布包裹擰出水份備用。

4. 擰出的水份重新倒入鍋中小火熬煮，約1小時后，梨汁變少并呈粘稠狀后關(guān)火。

香菇雞肉粥

營養(yǎng)tips

菌類食物含有豐富的抗氧化劑，可以有效增強人體的免疫力，預防多種疾病。

原料

雞胸1塊  大米1小碗  香菇3朵

調(diào)料

蔥  姜  鹽 淀粉 白胡椒 橄欖油

制作方法

1. 雞胸切成小丁，加入淀粉、鹽、白胡椒粉、橄欖油攪拌后腌制10分鐘。香菇切成片或丁均可。

2. 將大米放入鍋中大火煮開后熬成粘稠的粥。

3. 放入切好的香菇和雞丁，直到煮熟。撒上少量蔥花，加入適量鹽。

自制酸奶

營養(yǎng)tips

酸奶相對于牛奶更容易被人體吸收，提供鈣，調(diào)節(jié)腸胃功能。但不適合腸胃炎的寶寶食用。

原料

純牛奶500ml  酸奶發(fā)酵粉  糖

制作方法

1. 牛奶和發(fā)酵粉按比例充分混合后，放置入酸奶機中。

2. 待酸奶機程序完成后，加入適量糖。

紅豆蓮子羹

營養(yǎng)tips

蓮子中的鈣磷鉀含量高，可以促進凝血，是某些酶活化、維持神經(jīng)傳導性、鎮(zhèn)靜神經(jīng)、維持雞肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。

原料

紅豆200g  蓮子15g  百合20g  冰糖

制作方法

1. 紅豆和蓮子洗凈，用清水浸泡2小時。

2. 將材料放入鍋中，加入足量清水。大火煮開后，中小火繼續(xù)煮1小時，加入冰糖，熬至融化。 

以上的食譜簡單清新，手殘的寶媽也可以輕松制作，擺個盤拍個皂，好好和寶寶享受用餐時光吧~