牛奶700ML 椰漿200ML 玉米淀粉120克細(xì)砂糖80克

　　椰蓉30克鹽漬櫻花數(shù)朵

　　【做法】

　　1 準(zhǔn)備材料：鹽漬櫻花用清水浸泡，換水1次，模具鋪上烤紙

　　2 將300ML牛奶和玉米淀粉放在容器里，拌勻

　　3 將400ML牛奶、砂糖和椰漿倒入奶鍋

　　4 奶鍋放在煤氣爐上，用中小火將砂糖煮熔化

　　5 奶鍋用小火一邊攪拌一邊加入牛奶玉米淀粉，

　　6 在加熱的過程中要不停攪拌，防止黏底，當(dāng)煮至沸騰煮濃稠就可以關(guān)火

　　7 將煮好的椰奶糊倒入蛋糕模具中，放涼再進(jìn)冰箱冷藏

　　8 冷藏后切小方塊，然后在椰蓉里讓小方塊裹上椰蓉，貼上浸泡好的櫻花

　　【提示】

　　1 加熱的整個過程都要用小火，防止黏鍋

　　2 放椰奶糕的模具可以用喜歡的，放涼要用保鮮膜包裹好再進(jìn)冰箱冷藏