紅豆椰奶涼糕時(shí)間:2014-03-29 18:14來(lái)源:www. 作者:大眾菜譜網(wǎng) 點(diǎn)擊:333次
原料：吉利丁粉 18g 椰奶 120ml 細(xì)砂糖 60g 牛奶 60ml 熱水 360ml 蜜紅豆 80g 椰蓉 適量
做法：
１ 細(xì)砂糖放入熱水中攪化，吉利丁粉用少量冷水泡軟倒入熱糖水中攪化
２ 倒入椰奶和牛奶隔冰水降溫冷卻，成濃稠狀時(shí)拌入蜜紅豆｛不要完全凝固｝
３ 倒入模中進(jìn)冰箱至凝固，食用前切小塊沾上椰蓉
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（17）其他菜加工》
