請給我們的細胞正確的原料吧

一株小苗 2016-06-12

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請給我們的細胞正確的原料吧

人體約有60萬億個細胞，每一刻都在死去和新生，我們的細胞很勤勞，在體內(nèi)不斷進行著食物的消化，吸收，加工轉運到我們需要的組織器官，由各種細胞組成的器官，24小時不間斷的在工作，心臟如果停止工作1分鐘試試？肝臟不去解毒、不去加工食物試試？所以，我們的細胞必須給它正確的原材料，它們才能加工成我們身體真正需要的物質(zhì)，并不是我們吃什么樣的食物，它都能制造成我們身體所需要的物質(zhì)的。

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有人說了，我們?yōu)槭裁磸墓诺浇穸疾⒉恢牢覀儜摮允裁词澄?，但是還能夠很好的活著呢？沒錯，營養(yǎng)學是一門現(xiàn)代的學科，是近些年才被研究出來人體每天需要40多種必需營養(yǎng)物質(zhì)，才能滿足身體的需要。有人會說，我們的老祖宗沒有按照這個吃，也活的挺好的。我們說每種食物里面都含有身體所需的多種營養(yǎng)素，細胞在制造營養(yǎng)物質(zhì)過程當中，它會有調(diào)劑作用，如果我們身體缺乏或者過多的時候，會使一些物質(zhì)轉化為另一些身體所需的物質(zhì)，比如:碳水化合物在體內(nèi)過多，就會轉化為脂肪儲存起來，供人體不時之需，所以人體有很多這樣的代償機制，來保證身體基本的活動；但絕不是每一樣物質(zhì)都能轉換成其他我們身體所需的物質(zhì)，比如我們長期沒有維生素C類的蔬菜水果攝入的話，就會得壞血病，我們身體得病絕不是剛開始缺乏某種營養(yǎng)物質(zhì)的時候就會得病的，當我們?nèi)狈δ承I養(yǎng)物質(zhì)時，身體的調(diào)節(jié)機制不斷嘗試各種途徑去調(diào)節(jié)，以盡可能保證我們的正常的基本活動。就像一個會過日子的巧媳婦，家里只有20斤大米了，但是她會想各種方法讓這20斤大米夠一家人三口人吃一個月，但是最終還沒有補給的話，人還是會餓死。

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因此，人體一旦因為缺乏營養(yǎng)素生病的時候就是這種物質(zhì)在我們身體極度缺乏了，就像維生素C導致壞血病以后，得不到及時的補充，最終導致死亡。壞血病導致死亡最初是在一些航海的海員身上發(fā)生的，因為我們的海員在海上航行1、2年，可能都吃不到任何新鮮蔬菜水果，久之從身體因為缺乏，會表現(xiàn)出一些不良癥狀，到最后死亡。正因為現(xiàn)代醫(yī)學、營樣學的發(fā)展，使得人類的健康壽命越來越長，因此，我們的目標是活的越來越好，而不是停留在古人的那個狀態(tài)。就像身體長期慢性缺乏，一定會導致身體的各種疾病逐漸發(fā)生或者早衰，比如長期缺乏B族導致口腔潰瘍、身體代謝能力變差等等，缺鈣導致肌肉酸痛、骨質(zhì)酥松等等，這樣的例子舉不勝舉。所以建議大家均衡飲食的目的，是為了讓細胞獲得它制造人體所需原料的必需物質(zhì)，以保證我們身體不得病，少得病，衰老的慢一些，延長我們的健康命。