香煎法式小羊排配土豆泥![]() 香煎法式小羊排配土豆泥的做法詳細步驟![]() 1、準備好原材料。 ![]() 2、取適量腌肉料。 ![]() 3、用水調勻。 ![]() 4、小羊排洗凈控干水份。 ![]() 5、將腌肉料澆在羊排上。 ![]() 6、腌制2小時入味。 ![]() 7、土豆洗凈去皮,切厚片。 ![]() 8、蒸熟或者煮熟后,用勺子壓成泥。 ![]() 9、調入鹽和黑胡椒碎。 ![]() 10、擠上沙拉醬拌勻即可。 ![]() 11、平底鍋加熱、放入腌好的羊排,一并倒入腌料汁。 ![]() 12、兩面煎,按個人口感,來煎到想要的熟度。 |
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來自: 侗鄉(xiāng)人1961 > 《(19)羊肉做法大全》